你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
" [; [% `& @4 Ltvb now,tvbnow,bttvb一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。5.39.217.77 l$ [5 R' S* u0 p' h- H1 ^! I7 H! o
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 n2 C# B& s; q: M, q! e
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
, L5 u. Z: c/ ]7 D, v, t公仔箱論壇正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
( v9 J3 }4 u1 K& q公仔箱論壇然後再用冷水沖乾淨，
' R' j6 e+ k( O: I) e0 a最後在放在陽光下曝曬，
8 e4 L1 N; |) |! H" j, Z z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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