【材 料】 公仔箱論壇0 a3 L) z9 `6 J" P* h7 z c
沙朗牛排 200公克 5.39.217.77* [" v3 H6 S8 v+ l
馬鈴薯塊 40公克
3 o% F& |) n1 V$ J) ]$ ?7 n) g' X7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" N+ X# Z8 ~( m" R" Y
沙拉油 2大匙 3 u# V+ B( h5 A4 g
【調味料】
( j: @3 {. i1 s! J5.39.217.77黑胡椒醬 120cc
5 a* y7 m- M* P: P" P# L( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 * u# T/ a! X) {! F$ A
【做 法】
/ F4 ~9 l P) c; Q8 z1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; T$ N0 }6 D! y
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J W0 `1 ^4 Y
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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