【材 料】
2 U/ p0 s7 n, o7 f公仔箱論壇沙朗牛排 200公克 ) K1 d2 o7 k: a# M) R6 }9 e
馬鈴薯塊 40公克 5.39.217.772 X- g- Y9 |( c
紅蘿蔔塊 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ C4 {! _$ X* `9 @; l
沙拉油 2大匙
' G" ^6 \& n4 Q5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇# b. E( {5 D& u
黑胡椒醬 120cc 公仔箱論壇! V, E. V; {& I# W8 V K
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; Q0 d; c/ g
【做 法】 5.39.217.77+ Y6 i% D# O3 {% O& O
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U a) f$ ^+ o9 K- ^
5 ], M- }; `4 U0 `0 _9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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" W5 x+ U9 P- n4 V W3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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