【材 料】
# T8 U5 q$ X" C/ Z7 n. i沙朗牛排 200公克 ! z7 H" f# {. h5 y+ i: k6 c
馬鈴薯塊 40公克 5.39.217.77+ ]: K, ?) h# H2 f3 J7 `0 `
紅蘿蔔塊 40公克
7 ?1 K; c8 N( b: m2 [* {& G5.39.217.77沙拉油 2大匙
- }7 K1 {: H4 J) g( d5.39.217.77【調味料】
* V9 z- o4 @! k/ C8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬 120cc : z2 a8 `2 z/ D5 A0 P1 D7 v3 `9 m1 U
鹽 1/2小匙
" w6 _& k% _( w' z1 t" a7 T8 f Y4 x【做 法】
% A5 j& o& w+ b; L% m1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
5 G4 _+ R1 U) a6 u" }9 a9 R5.39.217.77
7 I) o3 o+ L. I% r$ w) I) J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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& k9 B/ w D) Q+ e公仔箱論壇3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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