【材 料】
w- b Y8 X) w* D4 T' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙朗牛排 200公克 7 ^% Y% L$ l0 P" ~' I5 v
馬鈴薯塊 40公克
& B- j1 Y8 A$ j% n) w公仔箱論壇紅蘿蔔塊 40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& K$ [% q. K# L
沙拉油 2大匙
0 L" g( B$ ^1 I【調味料】
4 @8 J" j- t6 U& ~& U* D5 y- f黑胡椒醬 120cc
7 \! X c- q# y9 s# \/ `# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 q! o/ z- q, ]2 b( K
【做 法】
3 s/ B/ N. Z6 j3 O2 a4 R1.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, g4 G& z: m+ x
, u5 j, n& ?+ T1 }% E+ M7 i
2.取一平底鍋,倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時,先放入沙朗牛排,於其上撒鹽,以大火煎約1分鐘至定型後翻面,改小火煎至喜好的熟度,起鍋排盤。
. n$ d2 F" M8 i o9 G- `+ J0 P o3 d# [, o
3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊,最後淋上黑胡椒醬即可。 |