越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)' `) O7 m' ]& }4 F6 I8 k# a
糖 1 湯匙
9 ?' K- Y# w/ h' j$ p$ `公仔箱論壇白醋 / 檸檬汁 2 湯匙公仔箱論壇, [5 k4 w: B8 ?1 D' q' x
豉油 / 魚露 2 湯匙 公仔箱論壇/ U$ i4 {5 U q5 c" ^6 {- C7 w9 U
紅蘿蔔絲 少許公仔箱論壇- j: C! f1 J% J! T7 V
水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)0 r0 c3 i) b: Q( v
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)% y5 j* {( o! O# P8 t
紅辣椒 1 隻 (選擇性)
8 n# h! {. @$ F* w4 @0 j" H6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M8 C: m. [0 i* }
. J. V4 W5 B2 `0 w, \* ]0 x% @春卷餡材料 : tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ M9 _( R" |- g x0 ?% |/ ? s; B
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
5 Z2 u& w ?) o公仔箱論壇粉絲 50 克8 K' `( ^4 e4 D: [6 u) ?
冬菇 3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( e; Z: p; w( _) ^
紅蘿蔔絲 半杯- l8 e7 F- W. k! j$ I& j3 U
木耳絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- {. B( @5 F3 ~0 ~" f
紹菜 / 黃芽白絲 1 杯公仔箱論壇& H J3 E, P0 k: i/ m
九層塔 少許 (選擇性)5.39.217.77; c" L- R# Q+ y2 k+ s
薄荷葉 少許 (選擇性)
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. l6 Y" M* }. X. N0 }$ J5.39.217.77包春卷材料：: S; F7 K* q* R5 \- Q) ?6 o' ?, D
生菜葉 數片
3 T- p8 d& m# u' T) {, O8 `tvb now,tvbnow,bttvb越南超薄米紙tvb now,tvbnow,bttvb; S: k- e2 F" I. _4 ^/ W2 }" E
5 A3 R& E4 m. h. L+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
& ]$ U4 m3 v6 w' P糖 1 茶匙
5 E6 j; h2 @* |公仔箱論壇鹽 1 茶匙
8 N$ S, u0 K. `/ j: i9 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
+ V1 n" O+ R% ~1 P2 x5.39.217.77胡椒粉 少許
. W1 G, y: W& \3 ?; ~, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 p4 Q3 @5 _8 S! D" Q
做法 :
* a& c2 N( p3 X- _8 F: V# p1. 冬菇浸軟切絲，備用
( w! W% a9 Q. y# q5 w& B8 Z2. 木耳絲浸軟，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 u# K o0 W6 i3 n2 {, l G: R
3. 粉絲浸軟剪小段，備用
/ S( k6 `" K4 ^$ E公仔箱論壇4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用, P; G, U9 d P+ @2 a5 d I" m3 [
5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用5.39.217.77' a6 f* c L! N x
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' D" o) ^+ M, B2 e
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F c, Z4 o, y% m. h& S" k
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好
+ |( s; u. G" ?: L: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
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6 K# m. p5 P6 x5 H+ @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 U/ ~/ m, _" w
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加入米紙圖，希望幫到各位啦tvb now,tvbnow,bttvb# @0 K0 {9 t D w6 M5 n1 H$ l2 H# Y
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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