材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 5.39.217.77/ p# L( o3 i; u$ I0 N3 S- {6 C
新鮮草莓 .............. 1~2顆
. b. E8 A; y; c% D: w3 { Htvb now,tvbnow,bttvb明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 C" w6 _1 q# B+ T
果糖 .............. 少許
+ @3 L8 C% C$ g8 J; u3 ~- S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [ M/ ^5 I* a/ m( l E* v
做法 : h2 X$ r5 S- s% ^* I3 |
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
6 L1 v8 k4 S- l# T0 ~2 v) Itvb now,tvbnow,bttvb2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
5 Z* ~6 z5 S& E+ r0 y' T公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼tvb now,tvbnow,bttvb g B8 y C9 x6 R
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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