材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
: C+ s& c0 B0 f/ c5.39.217.77新鮮草莓 .............. 1~2顆
8 I5 [1 \5 x3 _5 |& [* e0 |& p3 Qtvb now,tvbnow,bttvb明膠粉 .............. 8克
/ l2 F) h' i6 [9 x* f& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 .............. 少許
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$ g0 i- C9 o/ P; m$ O) [5 o做法 :
/ ?9 `: X# V0 N/ P0 i+ ztvb now,tvbnow,bttvb1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvb now,tvbnow,bttvb" N3 O& G/ ?$ H; }9 U8 a9 [" `. o3 U
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入5 {6 O. |8 n( ^/ N7 x
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
: N7 G& i0 O! |公仔箱論壇4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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