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9 n! O' Y9 R3 l( u) M5.39.217.77材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
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, G# y7 H. Z- Y. x+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:
# _& J* s& Q8 f' i+ ]' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
H S3 b8 `* K/ E4 C' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將涼粉切成1CM見方的細長條；- J3 N) m/ b' l6 J F
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；, _# m) C7 Y) ^5 s. a
4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
1 k* c2 x" Q. I s$ |$ a$ |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f0 |+ e* _% D# m- O1 w
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心得:
6 a8 s. H/ p0 j' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: j+ T1 \! V" n1 `: P
2 現做現吃不宜久放；公仔箱論壇( B+ N: u1 ?7 Z) L# K8 I' s
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% y, i4 W. C2 {
0 c2 G* W( w9 [" u6 v; Q, Q公仔箱論壇營養：
6 P/ V# k6 Y9 j+ A豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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