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官府香鹵肉主料：五花肉
" |! ?* F+ f8 |# f* {; g- o5.39.217.77 輔料：油菜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ B- q9 x4 I* H' `3 h! P
調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料公仔箱論壇$ ]) l* u0 W# n6 U$ P
7 `" l! v8 x! u8 B5.39.217.77烹制方法：tvb now,tvbnow,bttvb7 K w- n U' N- g
1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
- _+ |5 H" I7 F3 x' O9 V6 P( u1 T' R 2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。 |
發表於 2012-8-19 06:40 PM
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