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3 @5 {( C2 e8 F5 y+ N/ D( `5.39.217.77官府香鹵肉主料：五花肉
# K% E2 S/ o; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 輔料：油菜心
& y* p: u. a) o' A3 A2 o o* r5 b公仔箱論壇 調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料0 q( R% h* u3 \0 `. U; v% W
- D' @+ i& X: f' E3 N公仔箱論壇烹制方法：tvb now,tvbnow,bttvb: N# K y$ f) D8 w8 N
1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
1 n0 H6 f3 J0 ^( f 2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。 |
發表於 2012-8-19 06:40 PM
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