材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
7 h; G% }; P& G5.39.217.77調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
4 G( e% f- S" c! K; |5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n' u1 [ [; s9 z$ ?. o: p
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。 k2 n+ J1 a2 k- [ }
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
0 `; C8 f) @* L) x% h& K3 J公仔箱論壇3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 z9 f# x! G( j+ G9 \
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
+ \# @5 S) ^6 K% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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