材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
9 S* T% H! e+ o! W調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. I8 l, m0 ?( _0 ~3 `
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& S8 K$ a- f" M3 `1 @% v# h
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。
/ N( f: w) b6 t& l5.39.217.772.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用tvb now,tvbnow,bttvb; z9 c+ H1 d k' ~
3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
* l( _. Z; o6 g* E, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。公仔箱論壇, E7 Y, z# Y* p
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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