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[中式食譜] 絲瓜煎餅

食材:
: c2 E' [) d: C5 }4 _; L5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜1條、海苔絲20g
- N+ x& x" c& d+ J! q/ \5.39.217.77蛋糊料:tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ e4 o: j0 Z5 c5 l3 r
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 H' @2 q- X6 K7 z( e
調味料:% R, b8 M3 c) _$ }& I# G( ?
七味辣椒粉1小匙) U* g3 N4 ^) v. L9 m# V4 i& j+ R
做法:7 h! K4 N+ i2 q8 l& g
1.絲瓜去皮,一開四,切除籽囊,瓜肉切片備用。
: t1 a1 M6 s& z2.取一水晶碗,下蛋糊料調勻,加入絲瓜片拌勻備用。% @0 p0 |* B5 T5 ^( }' \
3.取平底鍋入油,倒入做法2鋪平成圓餅狀,蓋上鍋蓋,用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘),取出盛盤,撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。
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