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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
! j% }$ E' R" b$ {) g6 l, ^6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: Jam Bakery Limited
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做法: 餅底製法:/ c* X/ q; j3 W* y) _4 ]
餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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) E1 c( i; T/ y1 Z" y3 a5.39.217.77餡料製法:& H E0 l; h) {+ \
1. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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3. 芝士 + 糖打勻
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# K: Y( ^- M: C8 o9 @ V- E+ ltvb now,tvbnow,bttvb4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻5.39.217.772 o, X3 y: y' S6 Q9 k6 v
/ [# x6 I- G3 D% i5. 最後輕拌入魚膠溶液公仔箱論壇6 Y' x! \0 g$ g3 m" U2 N7 W) p' |
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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