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1 B. \" S# F" [0 l- L公仔箱論壇糯米粉 70克 公仔箱論壇 Z( c0 l. e m9 a
南瓜(小) 1/4個
0 D J. c/ n$ ]% ^ c- @5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb- ?* N2 l" P: G% p2 ]
杏仁碎 1湯匙
! G+ K8 @+ ]4 K" H1 etvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
: G# ^ ]& k: n8 q6 W% b6 h蜜糖 1湯匙/ {& ` c' S9 b+ o) C; L
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4 s# P1 v$ @7 R+ y- w, V* d8 q公仔箱論壇1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.tvb now,tvbnow,bttvb) Q) D l2 v! y8 ~ f
' n% q, W; v$ q" l" j2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 f) |/ Q' M$ t
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. 6 M K9 ]) g& e" }; T( o5 [/ x0 q6 p
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 o/ R% }: N
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 l9 r6 q7 r5 K1 l! A3 t
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示5.39.217.77% M1 v1 k4 c2 E1 f% P& z) \2 @
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.tvb now,tvbnow,bttvb; y5 l* F! _/ z
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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