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糯米粉 70克 5.39.217.77. @# n3 {" ]- F+ L3 C4 y x$ {* v
南瓜(小) 1/4個
$ r! \1 E0 }5 o7 ?馬蹄 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 H% z6 A2 o# j
杏仁碎 1湯匙 4 z/ j! p b+ P8 e% f
糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& `' {) n; N9 ~" ^+ a$ m. w- c
蜜糖 1湯匙5.39.217.77( c' H2 B, o" v6 \6 o0 ~3 m
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.公仔箱論壇( V+ R9 H7 H N$ P4 K
; r" f0 _; l2 X8 w$ w+ l* ?公仔箱論壇2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# k- o* D- a/ [
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
/ x! |/ P2 T* j- D- H, W/ s' G公仔箱論壇4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. tvb now,tvbnow,bttvb; e( k% R' c2 p4 x$ v. y
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
& X7 x6 T9 i$ |& U7 A5.39.217.776. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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7 @3 F5 |7 e$ L/ \: }4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示公仔箱論壇% ?# I8 }4 N+ m, A% @9 ]
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.5.39.217.77& d& n. {6 z* i/ w1 Y4 [
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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