) `' v: x. P7 F( ?5.39.217.77所需材料： 5.39.217.770 ~7 S/ @- [4 p1 Q5 B8 A
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水 ... 1/2杯
, {7 W: H( [ I# |公仔箱論壇奶油 ... 75克
) u5 ^. U1 K* q1 I9 R' V5 n3 w公仔箱論壇麵粉 ... 100克(高筋)
0 Z0 o4 p9 [0 v蛋 ... 180克(打散) 5.39.217.771 M2 a/ K- Y$ i% Y# a. O* \- A
奶油布丁餡 ... 1份 5.39.217.779 h+ k: X, D8 M8 p, Y
牛奶 ... 2大匙
' Q# T- X" R) h. g. W. s$ {9 R糖粉 ... 150克 7 \9 |! b4 e& a- N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, \1 z$ V& f2 \+ \9 H/ w! K
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 c$ [5 F# ]6 d
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb8 [ w* |% Q5 K1 q
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
8 y) \6 T2 a; `' r鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
% x; k5 M, p3 _. p) htvb now,tvbnow,bttvb把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
) x( m# C, k* l0 D: Stvb now,tvbnow,bttvb擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
5 A0 g4 V" ^4 R) u' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
' V4 x1 I2 B! A/ n5 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# G4 `* X2 m$ t
備註：
5 E7 D' s# `9 _ D公仔箱論壇法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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