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免治豬肉 一磅5.39.217.77( n$ D, i: }, o# {" `2 K& }% N. o8 t
蕃茄 四個
' ~. j, P8 u- ]7 d! l6 M 茄膏 一湯匙公仔箱論壇9 n D8 ]& H+ b' o- ?+ l2 x) @
洋䓤 一個
; T2 y8 B3 s+ S3 t- @( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭 數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* u# f+ F; [4 M# P$ ~' b3 n
黑椒 適量5.39.217.773 S) J+ e1 m+ {, ~, [2 Q
油 適量$ F/ [5 J" {7 ~$ j
水 兩杯
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肉醬做法：$ D: P& ~* c5 C* ]) w* L
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。/ i, X& k- O2 d' _8 d% z
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
2 m6 A. ?3 E" j' A ３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。0 g/ o' P! \. {" ^
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
3 Q, O' d* S" P意粉做法：
! N0 X! D/ j+ l5 t, {; a+ e１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb& @8 P) v# N4 I
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
5 _2 z, ~4 `7 t/ }7 Q* R& W３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
: O3 W& x) M4 y４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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