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[西式食譜] 肉醬意粉(簡單版)


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材料:
, \7 N3 Q: A7 m! y6 jtvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 一磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 O+ m# T! z+ M" M
蕃茄 四個
* D+ p2 q- ?0 Z* i: A/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄膏 一湯匙
; X8 b% q2 T3 ~. U 洋䓤 一個: _# a1 F5 j! B+ U/ o4 C
蒜頭 數粒
' D! O( ]& l" W& G) ]: J7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒 適量
5 g$ Z. K4 n0 K8 ] 油 適量
9 L9 F$ C4 S, y# w: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 兩杯
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肉醬做法:
6 y0 J" I2 z4 U2 P+ V5 Y 1. 先將蒜頭砌碎,番茄和洋䓤砌成粗粒。
3 ?, o: X5 h" B* T* D2 Q5.39.217.77 2. 下油將豬肉爆香,然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。5.39.217.77! B+ e& X9 W8 @" {# s
3. 加入蕃茄粒煮五分鐘,加入茄膏再抄至均匀,落黑椒和鹽。
" n3 [+ Q* Z/ s: ftvb now,tvbnow,bttvb 4. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度,期間需間中攪伴。  ?- _) [3 X4 F0 u2 Y
意粉做法:6 e2 F& {8 j: `* y
1. 用闊身的煲煮滾約二公升的水,然後下少量的油和鹽。
8 s' I, e% k& u! ]+ S2. 下意粉成扇型,煮冧後攪伴至浸透。
& e7 u9 e) @  htvb now,tvbnow,bttvb3. 煮約八分鐘,視乎意粉的厚度,包裝上一般會有指示。5.39.217.774 l+ k" f  {  w5 K0 |6 Y
4. 如非立刻食用,可隔水後加入少量的油攪匀,再放入雪櫃。
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味$ E* F5 s/ J7 {3 E7 ]) p; T' a" a
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
多谢你 细心分享
簡單快趣好食
一定很好吃, 而且很方便
真的方便~ 謝謝分享!
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