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食材:曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。) K( ^" k8 H& L- x0 A% |& s
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1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。$ G8 S3 o- [* N6 v2 g) }
) I+ ~; E" f0 v5.39.217.772.起油鍋爆香蒜片,依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時,即可盛盤食用。 |