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[中式食譜] 清炒小魚


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7 F! u9 }' `3 O) p食材:新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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做法:5 U% ], |5 R. J* h' u6 L, @

+ L0 [/ ~+ E: ~& H, @0 M2 ~1.小魚先以加入米酒之水洗淨後,放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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6 E8 d. J2 Q0 n* y5 W  j- V公仔箱論壇2.起油鍋爆香蒜丁,加入半烤好之小魚,快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。
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