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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

公仔箱論壇; M/ L4 S; J1 H/ j; n5 d# _1 Y& B

4 V  P: q7 u$ @' ^0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 _8 ?5 c" K6 ^0 L/ C

' E* [0 y+ Z' r3 l, x# w8 L/ s水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ d$ P  S: N

; `" h. z2 y" E  z, R0 p4 F; Y% q美心冰皮仲夏水果 $136/盒/ n9 _, [0 C; R8 A. w, z' A
1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 x5 b3 q* z( R2 F( \/ W8 c; Z" T
攤位編號:1D-D020 o1 X2 q. h+ @  v
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒* z2 k) d/ t$ W: T# j. Y" Q4 V
用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- r; D) O2 }5 M' |$ H
攤位編號:3D-A17
$ D- e4 Q6 G% S0 W2 P8 u薄荷朱古力月餅 $28/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. i6 T' Y) ?
和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- N# q/ t$ G; l7 ]1 _
攤位編號:3D-D06, }/ R2 i" `' G$ v1 A" r' X7 r7 {* h
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, @+ v3 i0 g2 W) h! {. ^  d' r# f
酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。tvb now,tvbnow,bttvb! J) R: s/ W& m6 M& _6 F4 j
攤位編號:1C-A02
. t6 y8 A! y( p) m$ E公仔箱論壇康恩隱花果餅 $200/盒公仔箱論壇7 L9 Q' ^4 J& j; A
隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。3 t' d  r% K! I8 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 @( h* O& h4 ?+ J# Q4 z. |
攤位編號:1B-A06
& P5 c5 C' Q( N8 B6 O- m+ O) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。
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  W7 l" v' p) j3 u" b$ `公仔箱論壇饗有機大豆月餅 $299/盒
/ v6 E6 x) _7 f/ K/ Utvb now,tvbnow,bttvb喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。/ E( \- Y/ |4 I' g
攤位編號:5G-B24
/ J: I" @+ z* Z2 ]6 N4 Z: D* D/ |2 f5.39.217.77榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
) N8 i0 ?: M- p/ S4 P5.39.217.77紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。
" m  r* b. }( h2 L- d+ D: Ttvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1C-A02TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 ]" h5 Z0 M/ `7 X
饗有機果仁月餅 $309/盒; n! C$ z2 m3 c" r) N5 T: b, Q
除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。+ a; D' O( o# c
攤位編號:5G-B245.39.217.77; }* }' I. }# v$ G* \) F0 D
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
  u, |; K/ `8 p2 a  F( m/ M幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
5 \) G8 E* U4 u) q4 c% l公仔箱論壇攤位編號:1D-C10公仔箱論壇, i! e: F$ b; _: _1 n+ m
奇華陳皮豆沙月 $1521 X; @& B& A, C! N
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。
6 C, s( Z. o% V1 X3 C* U0 s公仔箱論壇# g' q% T" G: \# U" F  B" h/ Q3 L6 Z
攤位編號:1D-C10
- S; c/ {5 F2 P( t: u3 Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。tvb now,tvbnow,bttvb( z! Q# b- s* ?' L- \+ Y
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美心冰皮點點樂 $24/2個
( Q: u- A) ~& c- o8 g$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。
& m: d5 n4 D' }% W8 T0 t( u5.39.217.77攤位編號:1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb$ f  [  g" }) ^
花好月圓 $78tvb now,tvbnow,bttvb% C$ y% q$ q  L, I- G. W
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
! j3 e$ B1 y7 s  k攤位編號:1B-D22) J. o, {( [# C' l$ G' A% X
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇/ L0 E0 @5 P. C' X
1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。
  Y& l8 |* n6 t' z/ S  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1D-D02! j* m# r9 f" i4 c) ^8 b
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108( R; n/ S8 z2 E
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。
7 }' G7 M/ D. C8 r8 e- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1D-C10
5 y* l$ b3 K$ I% ~* W* b$ K公仔箱論壇奇華熊貓精選迷你禮盒 $158公仔箱論壇# w7 g1 l0 J3 O+ y, g
禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。
. q  L! i* g6 W3 _' h, i2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M# S7 k+ C3 B* }! w. y公仔箱論壇攤位編號:1D-C10
$ L& {( ^+ _0 X. B# d5.39.217.77冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。
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* v$ v' z. x" @( LBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvb now,tvbnow,bttvb+ d" t- x  b0 s$ x; w1 r2 Y
來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。5.39.217.77; f( Q# _+ s* t! g; \6 f+ `% h
攤位編號:3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb; H1 R: J2 j" q8 A
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 }- f+ i2 q1 Y! u) U# _( k/ K- V
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。5.39.217.77& m! U* y# C5 ^
攤位編號:3D-A17
% J1 ]% Y( p0 t  ^1 e  c5.39.217.77大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
9 N& e3 ^/ ^: K$ e" _# ]: P公仔箱論壇煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb. E+ V9 w+ w( \; ]
攤位編號:1C-D025.39.217.77! i$ X$ J3 X5 n
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝4 Q3 l! y' H+ O: x8 ]' T0 M6 t
啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
* q% o: b" J& h7 ~公仔箱論壇攤位編號:1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 d6 [; Z' G8 q/ J
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇, c2 u, D- O2 L7 A8 J
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。公仔箱論壇: ]$ K, v% n* s7 C$ s' F" b
攤位編號:1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb, B6 a$ v8 L: w
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