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: F/ b7 |1 [8 Z, l! D6 F9 jtvb now,tvbnow,bttvb每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
: V, _4 q) _, X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! c% I4 R! c. d3 [' U
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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0 s$ U! {! n, w$ |tvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮仲夏水果 $136/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- p0 i: |; F5 ]0 u( H
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
0 L) H6 _+ S; G" k2 r o& K |公仔箱論壇攤位編號：1D-D02公仔箱論壇' k" ?4 u6 e1 l9 p
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
4 t& _( d" D( E2 L6 T用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
; S5 W, b4 d6 C+ q; [" _5.39.217.77攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb' H1 p* E( q' S; | d% G
薄荷朱古力月餅 $28/盒
% e. w# K7 i2 I公仔箱論壇和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。5.39.217.77( t; y8 N7 H8 V4 L ~3 S, Y
攤位編號：3D-D062 I- p9 S) i6 ^# O! `. h6 H/ F
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 |' U/ i/ A
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
/ J. P- h! o) F8 b, m9 L公仔箱論壇攤位編號：1C-A02
5 T; s) N; e6 Q" N1 L; J公仔箱論壇康恩隱花果餅 $200/盒
, L9 q2 }7 f- P) m' K- U. F隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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! ]: V& F0 w, G& t" e攤位編號：1B-A06公仔箱論壇2 H. x$ s' Q6 Y8 f
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒
. }: j3 x0 o' w9 K1 C3 P. P5.39.217.77喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( O+ i+ k4 o
攤位編號：5G-B24- N! S/ Q0 |. ^
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
& q x( f1 `& a& f4 R紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。+ Z6 w( c( y. B! h; W" c
攤位編號：1C-A02
; m3 T d5 n; l# M7 |4 A* @tvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒
# m% t: ^+ i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 s7 E7 c* o- n' X/ Y, [( n
攤位編號：5G-B24$ E. B- f! Y/ h- ^. K
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238& K/ D- Z0 s {2 p3 B
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。5.39.217.77* V" @8 X+ Y' Y6 c H: y5 t
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb* O. k1 w8 i% _! I, u/ ~
奇華陳皮豆沙月 $1524 F! w) V8 F% Z: G. g: r8 L2 ?; Y. {
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。5.39.217.779 n8 |2 m1 ^! }+ C+ c T4 J
公仔箱論壇9 \: C- j7 j! M4 d/ y# q6 V
攤位編號：1D-C10
: a- c% j" R3 V6 J5.39.217.77創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。) r. k6 D: O' F+ J4 |
& L5 ?; h) i2 |. R, K- G5.39.217.77美心冰皮點點樂 $24/2個
, P9 j* H% B+ O; |+ `+ l5 O, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。( g% J. ^7 z+ \( N3 v7 t- Z; c
攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 i8 V/ q$ A8 n9 s2 @- f
花好月圓 $78tvb now,tvbnow,bttvb! G+ w* S3 G# R, E
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 g. l8 @& A; h0 T& T+ v. U
攤位編號：1B-D22
6 u1 H5 |0 b* Z4 V8 Ptvb now,tvbnow,bttvb美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇% _ q( W4 J4 g. l
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。tvb now,tvbnow,bttvb6 U' w$ J p* [ Z8 v% d& X- A
攤位編號：1D-D02公仔箱論壇! ~# H/ U& C+ l+ h+ r* n
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $1089 v( |( K/ ` `3 N- E; V
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
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; ^7 n: w+ e* x0 `! D% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 c# {3 @$ H+ M2 `* h; u
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。公仔箱論壇4 @ v3 R3 R, X2 |
8 s4 j$ \$ V) v0 u$ _1 p, l公仔箱論壇攤位編號：1D-C100 I v; s9 v% R, `# m
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。7 n% ^: O. n8 e4 X7 k
; ?# B9 Z! G& s7 B1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
% k/ R' x1 o& N ^& I. v公仔箱論壇來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。4 c$ q! h# y; c) u ]
攤位編號：3D-A17
2 t2 h L+ h) Y; ]3 `9 LBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298tvb now,tvbnow,bttvb3 v, W* h8 y$ U: |
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
$ h$ t7 ], D; T+ g0 B5 Z( R: L5.39.217.77攤位編號：3D-A177 H; K- ?" u1 u" m9 L
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
9 X9 T# v W- r G. C% p+ U1 f公仔箱論壇煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
' i8 y0 k+ w4 g% w攤位編號：1C-D02
! m, {: R" b& k1 p, E5.39.217.77大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
& b( J; E6 d G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, U7 [6 H! x% y4 B
攤位編號：1C-D02
% l R( W! U7 `3 `: Q* L( I/ ~大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
) s1 G5 n! K1 W4 v! v2 W雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。5.39.217.77% D' w G# q6 L* L, w. c
攤位編號：1C-D02# ~- o3 u% T" S: ?% T+ ]
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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