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~, L* ]% S; v5 K% U公仔箱論壇每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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8 n* ^+ n% d$ ?& ltvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。8 h9 S3 Z5 |% l& i7 h6 W" F
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb" U6 }3 v# E+ v' E+ I
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
: N+ E' y8 j k0 h" W5.39.217.77攤位編號：1D-D02
4 ^* b- v% ^) k8 wBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒9 J8 h/ ]( C+ \6 L% W% r
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
" M; N; M- t6 @) q4 t- h6 w4 z公仔箱論壇攤位編號：3D-A17
+ y" [# X$ c C" K2 q, A5.39.217.77薄荷朱古力月餅 $28/盒
/ e4 S1 X. r& Q1 T! F和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! x! d8 C" P* o
攤位編號：3D-D06
! o4 `. R4 U- F) ^ M; k蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
0 G' k7 r- E, A; a( w6 @5.39.217.77酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
& c0 V* Z4 d( G; x攤位編號：1C-A021 V7 ]- S( y" N* N2 {
康恩隱花果餅 $200/盒
/ R, r6 v0 }0 l3 e7 w# p7 o隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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攤位編號：1B-A06公仔箱論壇7 p" T- a, I4 c0 [6 e* Z
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
) D4 _" ]- h& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; i* t. D0 b/ q4 W
饗有機大豆月餅 $299/盒8 n ]5 R0 Q, O
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
" O( k' f- i3 U0 L3 l% `, [/ D2 |9 b0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24
" h. l" |, i! |7 b8 @7 L7 H% m5.39.217.77榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包5.39.217.77- ~) _( c F$ _
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
% ~( I2 X/ c3 p9 } F+ v3 O* q0 ?攤位編號：1C-A02tvb now,tvbnow,bttvb; n) Y E& c0 R: r* A
饗有機果仁月餅 $309/盒 A9 ]( j A0 k( }( j
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; c& i5 U1 g6 G4 R g
攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: [* z: T6 H+ z3 ]
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $2386 W! {+ X# b+ r/ W+ C
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m t8 V) L, K" X* s9 i1 X
攤位編號：1D-C10
( ]6 o5 Z$ ?3 U1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華陳皮豆沙月 $152
- R& g' m u! P' w- q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。7 C/ ?- `1 R( @( L9 p
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攤位編號：1D-C109 R- t u* \* s V/ L
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
5 H" B) J1 c& V1 ?8 x5 t: {6 P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 q! F6 A$ X$ @8 K5 x& R
美心冰皮點點樂 $24/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 S% M w% u9 M/ d( m
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
" S3 l: q) m6 H公仔箱論壇攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb& h& v ]1 L5 A4 h! o
花好月圓 $78, ^! \; I1 z9 M, Z6 C. X
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。3 {: P9 A8 O3 |5 ~: u
攤位編號：1B-D22tvb now,tvbnow,bttvb+ W# M2 J1 d! m7 t: }9 k
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
& A8 M) m" I) ~2 i' b; |$ Q1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。5.39.217.773 P1 k2 h& D# S# ~- ^
攤位編號：1D-D02
. O& I" x) S+ S8 Z/ D. A7 vtvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $1085.39.217.770 x7 t B: X) _& [1 J
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 p$ J1 V/ J: S+ q
攤位編號：1D-C10
S S C4 i7 c3 X$ c: I4 y, U/ |0 Htvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓精選迷你禮盒 $158$ d5 C4 _& z3 o4 H, l3 F
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。) z; o% R: Z+ ] X- D, ]5 O P7 ]
s0 J/ @' V) F; y. A5.39.217.77攤位編號：1D-C10
/ l' m1 q) F6 v+ L+ @ Q+ H* l冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
5 l7 h7 p l$ a( a/ m4 o# P8 {tvb now,tvbnow,bttvb
6 A& J+ q5 x" G! nBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
" e9 O8 {# d4 f9 ^# v來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。2 j+ U2 V& j6 E9 M1 h f# R# T4 K8 u+ {! p
攤位編號：3D-A17
) ^6 i+ S* K: O4 a: t& uBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298. n) r, g9 n, V9 E! m- L5 A% J
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
; m3 j9 V u; G( H6 o s: w攤位編號：3D-A17
5 U( {. ]/ N' O3 m' s' J5.39.217.77大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
3 }7 t) E& Q. {! v' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 D* o& u" V
攤位編號：1C-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! b" A) k. b
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝7 B H$ h" \! x0 Q! _& r
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇3 z3 j) r3 t# q2 q5 p+ l& ?5 J( V
攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ \1 ]' c2 s
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 ^# X! M# P7 B6 z7 M
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
6 u& Q2 r! r2 ?: S) F+ f Q攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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