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z! K' `3 F/ B8 Z每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。5.39.217.77' H" B" L/ @; t# s
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。5.39.217.77* j7 H6 f0 l& A1 k* }" E0 v3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 c" N. J& O1 t# W) A2 ]3 j* ~2 A
美心冰皮仲夏水果 $136/盒
% F. G+ ?- y) i" z. E# Jtvb now,tvbnow,bttvb1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
3 ^1 B- ]! X% ~' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02
$ A4 P) c2 t- O6 Y/ oBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒公仔箱論壇# Y2 |- u7 V- m" F/ ]
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v! ?, O- N6 P1 \. j: |
攤位編號：3D-A17
; p/ k; y1 W, c9 W薄荷朱古力月餅 $28/盒
1 e( R$ j+ t1 p) c" v和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
0 B2 }3 D1 i2 Y- P0 @$ E5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-D06$ n( d) k7 ^/ l
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
. Q: l+ ]& N" C$ ? W公仔箱論壇酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
! m* I2 p, @& _6 o+ v# u- R# m. V攤位編號：1C-A02公仔箱論壇; c; g) P9 n# {& |, o0 d
康恩隱花果餅 $200/盒
5 R! ?. b) x2 E Q' m: B, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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攤位編號：1B-A06
0 m; `* p: H$ u+ ^5 Q" n; \% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒
5 p4 O" D* T. a* p公仔箱論壇喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
7 O. R4 R' ]# p+ @: d% E攤位編號：5G-B24
5 t h1 x0 F+ j+ \' V2 x榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
, p w, t4 A' ^) Y紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。& {$ I" N4 `1 _3 y* o( G
攤位編號：1C-A02
4 U* L0 ]$ _( W: l1 o$ v5 v* H' X5.39.217.77饗有機果仁月餅 $309/盒公仔箱論壇 ]3 ?. r! y9 U" j3 F, W
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。5.39.217.77. U0 m& x* x, t( r9 W0 f8 h% |
攤位編號：5G-B24
Y# U9 p" m$ o, p. A! Jtvb now,tvbnow,bttvb奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238) E- d) ^$ A# i3 I7 q5 N/ \
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
6 y# O o- |5 N: }tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
3 ?* p3 b2 [. e- i! l公仔箱論壇奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# t( P1 J6 w* }% E6 C3 e2 J! k
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。tvb now,tvbnow,bttvb! W$ N3 [. P& d6 g* `
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攤位編號：1D-C10
* F. C1 [5 [- `& A4 Z1 ]' g7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
4 i* }5 N+ P. {6 t公仔箱論壇7 a% a9 s& @, m( j1 p
美心冰皮點點樂 $24/2個
' `# c2 j4 X8 Z2 B1 Y& F雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
5 E$ J( m: g7 {6 C" f攤位編號：1D-D025.39.217.77, M2 C- L. V1 B+ v, C
花好月圓 $78
9 c& x' r. m7 \6 N! g君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
4 B9 d/ U4 `, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-D22tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 m- X) M; ^( z) @) D
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
1 j' t; B! E8 e" e; i( R# Ptvb now,tvbnow,bttvb1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。) ]! v1 l4 H6 s! M" C
攤位編號：1D-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ O N3 o! v% g8 P+ I
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ p- T3 }. ^1 i
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
0 n! w/ w. l# V1 f! s+ _攤位編號：1D-C103 R2 H" d# ~3 R4 O2 l: D
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
. l8 F' m5 A2 W' O9 O禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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. h6 ~/ ^8 o, Y) R" o公仔箱論壇攤位編號：1D-C10 a1 E7 x4 { m% s
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。% {: D. u; n m2 n
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $2685.39.217.77! m( r9 G( @; k# F- |! O
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。tvb now,tvbnow,bttvb% x1 g& H! h+ w& `' W" D
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb6 |% i1 ^2 e& L: I* f, a7 ^
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298公仔箱論壇: k e& ]2 U: g- A$ ?1 M3 X2 X+ }6 \
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
$ J: k2 f, a# C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17, g8 [" h& i3 R% Q6 S
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
3 a, q! s( _9 O5.39.217.77煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
$ d' y2 X: R' h" y3 C, t1 i' ^# M5 s5.39.217.77攤位編號：1C-D02公仔箱論壇1 f8 d7 O" G: H( B
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
+ `8 C% O; f/ p( o" m+ @tvb now,tvbnow,bttvb啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。8 l& c U- l' p& W9 g
攤位編號：1C-D02
7 O0 B. S. M' m5 \( S1 F. N$ Z. c; L5 o大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
+ C/ d& r8 b5 U公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb D% A) ~- ^4 Y0 B T4 t- e
攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ }( C l$ S( j- _
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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