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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:5.39.217.770 |7 j+ O+ [- a2 k8 ~; ?, Q% r1 H
(7寸圓形蛋糕)5.39.217.77' r+ U7 T: T% l  y2 c

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忌廉芝士公仔箱論壇5 w2 D; c1 D/ l! J5 A7 N
250克

8 O/ D* o3 v4 U( Y2 [0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪
3 H2 {+ m! ^4 p. [4 |tvb now,tvbnow,bttvb80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克

' P: N5 j$ w: n8 k: H砂糖
9 C. W7 p/ ^% G  k. P120克

6 G" T" h4 K* |; N4 o淡忌廉公仔箱論壇4 _/ `& V" o) \6 U9 }+ b0 ?6 }
1/2杯
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雞蛋公仔箱論壇$ X" p0 ~& G, A; q" `6 }3 y
2隻

( ?! ^4 U4 Q1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

+ P6 I; ]- t8 U6 I) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
3 n; g' i# p! Z  c( V6 }/ D+ A7 H

* Y. y2 T/ Q' k+ R: n- K5.39.217.77
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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