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[甜品] 焗芝士蛋糕

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& e  M6 s# i# C+ B+ y8 O成份:tvb now,tvbnow,bttvb( \: @& |/ ?/ K) m  J
(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb; r* [- x2 i, _
250克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 E" }9 b6 S+ s- h3 R
原味乳酪
1 ~4 S. K6 V1 T80克(1杯
)
8 Z, R- x& }: J* X2 {, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan Cheese 40克

: }5 b4 x  {% g# ?+ L2 R3 ^2 _, F5.39.217.77砂糖tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 o4 N  _* W) w6 A- P  U
120克
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淡忌廉公仔箱論壇" ]4 X! F/ @; s5 Z
1/2杯

  [% R! T: n5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
3 i; Z4 @! `* H$ f2 m1 {2隻

2 s2 M+ b! l4 o$ r公仔箱論壇低筋麵粉
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6 R- x5 A; k6 q+ G& k4 {$ C1 C
步驟:% q' H9 L, o6 d  s' z( e
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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  V6 d! b# y' n) I. {2 x5.39.217.77這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

% C$ d% B; c! v; `, Z8 \! ~6 Otvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

4 U; {, d+ P4 s# k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ p% f2 t) H+ _, Z- n7 g2 t- ]; S
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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