名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼 @. t0 k* C' j2 `1 q1 E- }6 W2 F
Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei …
/ Y: ^0 w) b; b8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）
9 Q+ l1 q$ c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }% q5 r( a: S. e4 B留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）
# g g; E, n& I$ x) Z5.39.217.77 和牛波波飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# Q# m' k) t" U9 W
; W- y; A! o+ ~0 u: x- P) S. w# r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C/ N, D8 E% T9 ^$ w
4 }! C1 e, \9 \; ctvb now,tvbnow,bttvb美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。tvb now,tvbnow,bttvb& L0 c: q' F- y/ h0 U8 Z0 k9 c$ q
名廚show5.39.217.77. K7 g1 j( p/ s! B
簡便歐陸菜 浸水食得- O& y; b. E5 u, r$ H& f
急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。
" o! `8 @, `, i9 P' R) j- _tvb now,tvbnow,bttvb16猛人示範招牌菜tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ h0 a! J8 _8 Z7 N1 |
今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。 |
發表於 2012-8-15 10:50 AM
| 
