（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
2 Y( q+ C+ u* X# Y5 y1 L* g公仔箱論壇5.39.217.777 J' D i" S5 `; R7 ?
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。( P' _, W/ _, R
& e/ [ _& Q$ `" E0 g# f4 k4 G1 ?5.39.217.77為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
u2 n+ ~$ A7 \' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 a* Z$ T: P0 f! o3 {4 L9 ]
可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
4 _. {" ]% a7 T% b. i
. {3 I# x1 ]! m# H( l& s0 ?5.39.217.77這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
6 D% g- W$ Q N5 h. e6 o/ \/ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 S/ e, I& ~' u* J* V( r
他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
& P6 M+ n! G. H7 o' m ^' C+ V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 j* |, v: \+ m
研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 B4 |5 F2 P2 J8 V! V1 T2 G( r
4 n6 s* S% j" W3 O- O
這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。5.39.217.77 z, f" d" P8 {; d# M" m
( O. b5 J7 r; k
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
$ G! K- r! q+ ^8 }3 T" I$ l: q) g3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H, M4 F1 k) l ]( i義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
' `+ n" Q/ T# A. a, r# c) L2 x$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y7 u. t: V; S7 t1 Y D- L5.39.217.77他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
| 