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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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8 L6 t# e9 i* G2 d, h公仔箱論壇 做法：5.39.217.77! J3 h& X! c; I2 q1 w8 |
公仔箱論壇 t4 M* r' f! ~# Q) q
1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；tvb now,tvbnow,bttvb" r5 i- A. i, N d, ^1 _$ g3 S
! R7 E% g' G! j7 z |. M公仔箱論壇 3、番茄去皮，切大塊備用；/ R5 ~4 \1 P4 `% W) T; P5 Q, x; Y
; G% i, s2 U5 a4 E. I7 @ 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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) V3 e, C/ s- Q9 D公仔箱論壇 5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；& A* _" e1 D. D9 I! u' t" T3 }
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6、雞蛋去殼，切片備用；
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9 K2 c( y6 O4 h; K$ @' R 7、金華火腿洗凈切粒備用；5.39.217.77$ ?& e7 v4 E1 b$ `
1 [4 f/ t* |0 b) v0 O, S e) T公仔箱論壇 8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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& ^2 ? | e# x8 ~7 X 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 t+ g0 v! ]# w6 V r" i, ~
: i) ^6 n# j. U9 ytvb now,tvbnow,bttvb 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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