超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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7 M" x7 S# x9 ]: W2 f, Z7 H材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 Y' V4 }; L
5.39.217.779 A9 V5 l' ^) k: v) p2 f" O$ \
大勝子 6隻
5 U# c6 y; h) _" i: R蒜蓉 2湯匙5.39.217.77 B5 R6 m' G- t2 r5 ^+ S$ J
粉絲 1包(50g)
; C G7 t. Y% K' S5 m2 B7 I) x蔥花 少許5 c) R- X y9 U* _
指天椒絲 少許
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調味：5.39.217.772 u' T$ K) N6 f! a* o5 c
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酒 2茶匙
8 @; w6 j: e* ^4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
) G2 F R$ i3 ?# g# J' l胡椒 1/2 茶匙
" [0 f$ ?! ^& L. r. B, e5.39.217.77水 3 湯匙公仔箱論壇# J5 F( b+ x) ?: Y
豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, X2 R4 Q8 v& o5 \9 _# w
油 1 茶匙
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製法：公仔箱論壇1 g! v; Y# }4 `* n( g
3 z- c. e% U3 _% B% R+ p0 }9 u' x公仔箱論壇1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
5 w" n9 i' c( I) Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb5 f# @8 N: m( @( n9 N+ l7 v4 N
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘5.39.217.77# G- B& B% `1 o7 R
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
) m3 C- i* o# h zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ f' j( e9 o0 P0 v% k1 W7 C
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小貼士：5.39.217.77# {& b' H6 R) N( T5 l3 Q% h: N
- d% c7 q6 n1 \1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短: L1 C9 [ D! J
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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