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5 K0 Q6 }) e6 |" I, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：% h6 \5 b1 n, \0 N) W
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。+ T6 n/ Y9 [" d- X* e. n" v8 ]
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。公仔箱論壇' H1 \3 T; i( k; c
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3、蒜苗1根，辣椒1根。1 t& e/ b( D: n, x" b
* ~. E, I$ G$ Z8 U: k公仔箱論壇 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 Q8 f, k t, |! C
! W0 @7 }& a" S8 C 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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( d, ?9 M# S# K0 Z 适宜食用者：
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1、营养吸收不良者。5.39.217.77" H; |2 r( ?6 T7 G
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。5.39.217.774 s4 B5 H! C# o& ]
6 G; N v1 X v. R% p. G, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。tvb now,tvbnow,bttvb# `/ Y& v9 {% _! N& E# `
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健康小语：
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
& k* k3 g$ [0 Q" w' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `2 H7 I0 _7 o2 }, A; E公仔箱論壇 具体作法如下：
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9 ^! u4 J V. B+ o 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 z, i8 _3 {5 s% h7 T _" g! ?
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8 p8 X. L: D" d公仔箱論壇 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 5.39.217.775 t0 e( T$ x8 K# K# r2 S$ B
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' l. x% i) K5 E/ |; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 5.39.217.77. k+ v! C- q2 _. M# \- J; G) K
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4、辣椒、蒜苗切寸段。
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" g) k" O+ i" I- K% K3 c8 Q 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 5.39.217.77# _2 T' m: `/ x i* f8 c1 V
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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