 公仔箱論壇; ^* b4 O1 h/ [: A$ ~- N! |) q2 w
. B. L5 V9 T1 z! I' w D6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.776 Z- l/ }8 y$ Q+ L
公仔箱論壇$ l8 m: [9 U* f/ G( b8 ^
1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
/ {4 R- s& u: M- x) H. Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 O6 l* h: J6 P0 r8 ~ 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
- h# V. k9 @* x. D. T6 Y. H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! v' I7 N) m; s8 j/ E
3、蒜苗1根，辣椒1根。3 ^" a q' G0 x0 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ M! _% e. O, g9 N: t( C8 p! c
调味料：
8 e$ F- R, C6 t+ ytvb now,tvbnow,bttvb
: y7 \. u0 l6 ~公仔箱論壇 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。$ B/ K: L) f: W
3 D- R2 I" Y0 ] z5.39.217.77 适宜食用者：公仔箱論壇6 y* x3 k3 q6 v: I
2 @. V7 q/ w) r* itvb now,tvbnow,bttvb 1、营养吸收不良者。5.39.217.77& `: T2 v: N* V8 r
5.39.217.776 ]0 U8 y# R; z# @
2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。tvb now,tvbnow,bttvb; _& A4 \8 e9 y, f. @% l: G% N: Q W
5.39.217.77# x! M S" b6 [& T: ]6 f6 I T' z
3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。1 R6 E- [& q- i( S% |& m A
5.39.217.77& ]& O4 R1 J6 e7 y( g
健康小语：* g; e$ ^2 f9 w+ a
tvb now,tvbnow,bttvb0 _. {% P2 p! ^2 D
砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
t2 C/ @4 T% D4 i5.39.217.77
: p6 E: @7 @8 f. g6 j 具体作法如下：5.39.217.77; b. Y1 W1 O/ G c9 i
tvb now,tvbnow,bttvb- [7 X% P" \4 x8 c- ?& V8 S
# J1 ?; v5 d3 D1 n4 X( gtvb now,tvbnow,bttvb
( C# w$ h' Z9 ?8 k2 }/ r) i4 V, k 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
# s R% R8 I% O& J( G8 ]5.39.217.772 r+ x9 l; `( y' `+ n) z) u
 tvb now,tvbnow,bttvb) m9 v: Z' D4 s9 [* s
( \/ }. n7 Y. q" `0 a 2、豆腐切成4×1厘米厚片。
, B. `# X: o% M& c f" j* W$ ~, }1 a- e& s8 B u( l0 V
7 \8 ^# ?! ^7 k# R2 A8 m" b: |5.39.217.775.39.217.771 _6 t+ ]7 _# Q2 E8 q5 I
3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
& y, S3 L: M) Q2 ~' }5 z- R) g! i6 @. W/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K! p; k( w' X- N& R* h" q$ O* h 3 V3 [) ~% G$ h* M
5.39.217.771 x0 V2 E6 d. I; F j# p
4、辣椒、蒜苗切寸段。
* ~0 e! e" x$ c9 i- \/ ^# O0 z3 F5 e1 Z+ p
( |: ^: d) h' Y7 q, R! T: s, W- o' r& B3 m
5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
f' K' k/ V8 b+ Z- K; h公仔箱論壇
: w$ C1 Q6 z/ k
9 l. e5 O5 }9 |+ A6 Q( ]$ M+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 u; A: P9 P# s- l: w
6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
Q# F* {; z! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v% a$ K5 Q& j1 O4 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 K0 m4 x0 F" d* H
" B/ F/ L$ s3 K
7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
| 