2 U& c# H* [' `2 r0 L: E+ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( T" C4 }: W0 I a, V' D
材料：5.39.217.77/ `& P8 l' t5 y8 _% \8 _
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。0 w6 [: d, _0 T
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。5.39.217.77+ D* ^$ [: }9 p: U
: ] _. e9 k+ F1 x1 J* A, L5.39.217.77 3、蒜苗1根，辣椒1根。
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调味料：5.39.217.77) w; a$ P+ d& J0 l
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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' y" ^3 _" P$ d$ [7 C9 t5.39.217.77 适宜食用者：
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) ]$ @& j, @! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、营养吸收不良者。! p- g, ~- H/ ?0 I: j/ G/ e% s
% i% r ~& R) P* O$ l# M" g4 l5 @* ?公仔箱論壇 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。公仔箱論壇9 Q5 R: [! R/ d& ?
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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健康小语：
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% z4 C: z" Q! f3 C9 V7 ~3 \% ~" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
0 C2 ]/ w2 U0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ j# C3 Z+ s1 E, h* O$ A' q
具体作法如下：5.39.217.77% v" K# [) w }4 J
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2 ?- n8 u/ m2 Y9 l/ k9 w$ t) R4 { 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; s+ o7 p* |$ I/ Y$ \
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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9 |, @7 p; I* i( `% r/ T3 ` 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 5.39.217.771 @& B+ o, f8 Y! i+ f
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w( Z3 V0 w+ x/ Z: y) `- J
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 5.39.217.773 h2 O; j0 \! v% ]7 \3 b. ?) O c! q( k
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- h: N8 W6 W3 i/ u- g+ | 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 公仔箱論壇: i+ F- T5 w: W( |& n: T* R4 D
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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