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[中式食譜] 鸡肉煎饼

这段日子老被某人批评,批评什么!?主要批评俺不够节约,对剩饭剩菜处制不当。俺一般对冰箱里吃不了的,存放时间超过两天以上的剩菜,都让它们统统进了垃圾桶,俺实在是不爱吃剩的,再加上记性不好,老觉得那些剩的饭菜不复存在,到了超市就忘了形,又买上一大堆的东西。回家即使发现了也是视而不见,久而久之,,,,唉!被批评多了,也多少长了点记性,觉得自己是有点浪费了,悔改之心由然而升,于是就有了节约版的鸡肉煎饼,记得梅子好像做过类似的,自己就瞎发挥一下。怎么节约!?就是拿吃剩的手撕鸡来做的。+ _# O: o% _! Q3 t, S+ w- @, _4 U8 a
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1、面粉和鸡肉
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8 i! S# F' C- w0 L% |' f5.39.217.772、把手撕鸡的鸡肉扒下来,切碎,加了点孜然粉和肉桂粉,鸡肉本身是用调料调味过的,所以不需再加其它的调料了!
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3、拌好的鸡肉加到面粉里5.39.217.77: V" M# ^; \9 g4 a  N

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. \0 L8 u, c" @7 f3 g- ktvb now,tvbnow,bttvb4、加水调成面糊糊,水多点饼就软点,根据自己喜好加水,我加得比较多,所以饼是软软的!- j* Q0 `7 Z8 `) q, K) |

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) [& v, _! W2 y9 ^$ C8 N5.39.217.775、把面糊糊摊在在平锅里煎
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3 }6 b/ n5 f( b: L5.39.217.776、两面煎成焦黄就可以了!tvb now,tvbnow,bttvb, K7 q$ X8 Q+ j/ O. ?6 c

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6 J1 v$ T* u! c" t0 O公仔箱論壇7、香香的鸡肉饼!
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