返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


& V8 K% L4 v; w* \5 {: K公仔箱論壇
  c# S% S8 |) V! v! a8 i- U

" L: Y: G/ _& q6 r% O$ n3 i
: V( t# J! \2 R3 t( Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 v5 K: D3 {/ l
3 W4 E( C5 f7 Y9 ?2 Z  T
炸過的小塊臭豆腐  3塊
' q& z, K" S9 @0 W5 V: l/ Q蒜泥  適量
( g# T* N4 W7 j8 c( a+ c) w+ e香菜段  少許
, f% ~; I6 i/ u5.39.217.77台式泡菜  適量
" k) c( _5 O% W7 v4 f【調 味 料】 5.39.217.777 k% V  s5 h7 A/ p4 D) ^7 ?

: q) y( {2 n. f6 H% k2 ^$ p2 Z3 r公仔箱論壇醬油醬汁  1/2大匙
. c7 v; Y  a/ p2 k6 i辣椒醬  少許
+ q; e9 f' ~# Z+ j/ B5.39.217.77烏醋  1/2小匙
- Z& z$ }: I. S( S, {; X5.39.217.77
( i$ i/ K; f% L" l! b: x3 `【做  法】公仔箱論壇7 I( n% J2 W# h8 x) N
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
) V$ L4 v5 v- ^2 |公仔箱論壇& c9 V( `* B. m; G% {' d: }+ q
2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
好劲好正
返回列表