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【材 料】
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4 r& u, I f0 T, k0 g5.39.217.77炸過的小塊臭豆腐 3塊
7 m0 E& n8 [) ^3 }5.39.217.77蒜泥 適量
* |6 h8 e# e8 y! E. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜段 少許tvb now,tvbnow,bttvb# @( w7 d- H) ?7 @, B' V7 w
台式泡菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 X. X. |+ T }
【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙 1 Z6 B( y" f& M7 h, X
辣椒醬 少許9 L( \& y0 X5 v+ }8 R- R
烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* P3 O/ U' v' j
% K5 Y* E7 `/ [8 S1 e公仔箱論壇【做 法】
, W# ]' X6 Z$ `( c2 O2 d z2 |1 l1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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- ^ \8 m" ^0 O$ `, J: |( a公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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