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【材 料】
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# @) i& j3 p; o1 y3 D2 j炸過的小塊臭豆腐 3塊
. ^+ K( ^. t( S( N V2 t& ?. {公仔箱論壇蒜泥 適量 公仔箱論壇4 y2 C- p4 P7 ^7 E! H
香菜段 少許
: V0 F( L9 Z" x: X, o0 x/ c8 t台式泡菜 適量
/ S, r+ \( [0 W; b2 p【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {1 a5 o- m. n# s1 Y
辣椒醬 少許
& X# b n* L5 ~9 w8 htvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 D. t* ?, |; R/ Q* B
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; p. n4 I' n& f9 l! u
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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