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【材 料】
/ {6 `6 |8 a/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p# V4 j7 `% K- I. e: v炸過的小塊臭豆腐 3塊
( O$ Z/ d& o7 p' g7 J$ M4 Z5.39.217.77蒜泥 適量 & H9 |7 [. ~! g+ F) m" C- d. [
香菜段 少許6 `8 a: P0 `) d& z' I
台式泡菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" @# F* `# U9 s& y+ W+ i- Q
【調 味 料】 公仔箱論壇! Y4 r' `+ _& U5 S0 Y8 Q
" l# X7 N. g5 _/ n- H" ?7 D% D! {公仔箱論壇醬油醬汁 1/2大匙 5.39.217.77* q- S3 U( m$ {" I" E0 d
辣椒醬 少許
7 S, |' | i; i# k烏醋 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' P" e) L% x. ~. s
. m Y8 k" A5 M: J【做 法】9 \! U6 g' _- K: j. n
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 [7 `$ S! S6 V4 s4 A! _/ O4 f
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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