 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
2 H3 B- z. b' e! E3 ?& A 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb' s0 r. ?! i( U# C+ e
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
. p, {1 X* F2 I8 Z7 e& X5.39.217.77 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut公仔箱論壇) v/ \9 G4 y% _6 `8 P
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008, I: p Y9 M+ u1 ~
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）8 g5 F9 M4 J% s
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇% S) o2 u8 N* I: w# Y! r, g+ d3 u
細緻複雜 芝士匹配
+ ~2 z, G% G1 @3 ^, _6 ?8 f採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）& ]* o8 z) G- Y$ w: Z' k5 i# n
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007; B; v- _$ E5 O \ u, W9 O
濃郁黑加侖子果味
! Y7 K/ V4 ]3 |0 B公仔箱論壇採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
6 b, q6 J+ m, t9 y% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
* ~- O; {7 r+ U( b6 g/ j: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣泡幼細 質感油潤
! H- F! l$ C1 H) q6 X! h) M. L- {6 ABacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）5.39.217.77 I1 a+ U+ V! S2 T: S, c
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20085.39.217.77- t9 e0 c6 J& b! Y) ~7 F j. ^
橡木果香 酒體柔和
" ]& B1 r" l, |tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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: h! w! Y8 `" r2 U! Y ~4 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ z: |/ \% S6 s* a
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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