 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003& n" f4 k' k4 S4 d$ r
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。5.39.217.77) d; K: ]8 ]! {6 W/ U
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
i: |, y$ g7 j) p5 C: f5.39.217.77 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
; o H, ^9 \/ O$ {" t- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008" v, b: S5 r' I" p1 _* H
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008( o" e' v4 {/ M5 Q
& @1 r3 F( c0 N vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 [- n% Z+ Q
8 O: v% {) K& u5 D' N! J7 \. y, _8 @) T公仔箱論壇【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
) q+ ~/ f( r: C0 I7 E0 L- y( ttvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇' G' k2 _% T' B
細緻複雜 芝士匹配5.39.217.771 U$ m( u, f4 r4 P' k" p5 c
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
; p# z3 n% Q7 L* M! U. ^公仔箱論壇Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20075.39.217.779 p. r' w' K- | ~7 e0 d$ j
濃郁黑加侖子果味
3 |- S9 ]) C0 @- W# l3 x8 L5.39.217.77採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
& Y- U9 p6 V$ B, }# _. Ytvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
z% h' z9 v+ S. h# G, b" x( e- N5.39.217.77氣泡幼細 質感油潤5.39.217.77! m( S4 Y' n" Y' k0 S% E
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）5.39.217.771 X; A, a3 a$ j0 l0 G7 Z8 f
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇3 s( a' y3 t# U C/ L" B
橡木果香 酒體柔和
2 Q1 x: o8 R" H. fBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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4 G9 C! m2 u I) R) E Ftvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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