 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
( f6 y; V) ~9 U1 a# t1 D( z5.39.217.77 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb* o5 U2 e/ Q! X: Y
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007公仔箱論壇6 ?! q" H! z. m/ w
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
( O5 e# H! W& j8 F5 m7 n& _4 I" x5.39.217.77- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
7 j7 j3 E- W- Y- W5.39.217.77 - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 20085.39.217.77/ R# y: b1 k; R* V
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
# R2 _" U$ t% {1 t1 v$ FBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
7 r% h* ]3 ~6 }& m1 H( V$ O( t細緻複雜 芝士匹配
& E; r! t( L* ]# s7 ^公仔箱論壇採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
# b" d2 e: K# F$ L: L# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
0 h* }" M( r9 \* s5.39.217.77濃郁黑加侖子果味
, Y8 P% n5 c: D& K. R) p: J9 |, ?採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
' ?& s |& y2 ^/ m* l+ X4 Y公仔箱論壇Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.77$ |* P* z4 I6 h) q5 m" n
氣泡幼細 質感油潤
' J" U% _5 u5 S% U+ @0 t1 m8 L0 YBacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）: D5 c) [' i' w& q9 R& [* z7 h
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
4 J' m, E, ~2 X+ K5.39.217.77橡木果香 酒體柔和
) h1 f6 s7 G+ w0 Z+ Z( J( i, P, C5.39.217.77Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。6 G1 z' }& |+ B' N8 h( I: N v5 q* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 G. ]& S8 j7 B. O5 Q4 t9 d& [
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) h* }8 e* G+ x" a% h公仔箱論壇, ~8 Y. g1 Z/ |3 f7 b$ w Z
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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