 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 20033 R, v# _# A- T v3 `7 y. t% w
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
4 D/ a* g; @9 h8 A: w Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20076 l1 ?. J7 T2 f- H `3 ?9 Y
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
6 j4 n3 |: E: g MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
! |2 K6 u' p& Z. g5.39.217.77 - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
% W3 e5 A/ @* l( z9 J; h公仔箱論壇Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008, { ] Q7 `! l5 d2 N1 w" x
細緻複雜 芝士匹配tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 i. u* i( z, ^: n
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 `8 S7 V, q. H3 v7 l+ W$ g
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
( i, W1 }# d( O/ |: b4 x5 }濃郁黑加侖子果味1 r& w9 l8 R1 L0 B6 R+ B9 m
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
1 B3 U" O" ]% {- |; k5.39.217.77Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
# L6 @1 ]. V7 ?! p公仔箱論壇氣泡幼細 質感油潤tvb now,tvbnow,bttvb4 W V" N9 g, Q) F+ z
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）5.39.217.775 x/ Y* U! o5 p
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 @" B2 I! l8 z
橡木果香 酒體柔和
8 v5 F8 p# o7 U! M公仔箱論壇Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。$ x4 r0 Z8 {2 \' n2 I/ Z
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% i5 v: Y B9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 y, H0 Y$ h8 @% {# W: C8 e( i
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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