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材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒 5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支3 @/ Z: C2 ?4 c* I. A
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5 u. [. s2 G& Z2 c' Q* htvb now,tvbnow,bttvb調味料:
# T2 G6 V' ]0 @% \2 s1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙
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8 c" M; J( b1 Z& L9 Q8 ?公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb' T4 \$ `4 q: I/ w1 R
1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。5.39.217.77; b3 `+ s$ @: }4 w9 ?3 y# Z
2.紅辣椒去籽，切絲。- m. \; @5 \* ]$ V
3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。 |
發表於 2012-8-11 08:25 AM
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