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材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒 5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支
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. q# J1 _7 _! J0 Z9 ~3 btvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( k1 F, G' K) w% S% m7 Q& C1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) o! H! w4 ?% C+ ~8 a& m) v
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做法:" K- j/ u l2 \7 `
1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
~+ m: T8 W8 m; u( |5 |8 `, O 2.紅辣椒去籽，切絲。# `& A5 d+ `- i5 M6 X/ b Y# j
3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。 |
發表於 2012-8-11 08:25 AM
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