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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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/ `2 G1 @8 x/ ^+ E" P( w% E5.39.217.77 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,5.39.217.77- C% K! F5 ?: u# Q" G2 n
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,5.39.217.774 F3 R0 I- I; O9 B9 U
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?tvb now,tvbnow,bttvb( B/ L% d, J# r' Y* Z% W0 f' @7 v
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,tvb now,tvbnow,bttvb$ B, }8 p$ _( y* t
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
( [+ H$ U; n! t( k0 P4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# z' g. [/ `$ s% r" i6 \/ o
胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,tvb now,tvbnow,bttvb* b( b* w6 i& d# U1 R. {3 w
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,公仔箱論壇+ e  {3 U6 E$ u& ?: y7 A; R1 F
這就產生糖尿病。
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/ G6 ]7 c  T8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,tvb now,tvbnow,bttvb7 S: N% ^) U7 c# g0 m
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 Y( \' y! y+ q, M0 F
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
! |* @, m- D# q% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V) i' E. `5 X  t 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 u/ H8 o9 q5 F6 ^1 {
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,! j( b& v6 v2 Y7 k
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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' F( a' f  c! e0 K& g; K公仔箱論壇 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,3 {& V- q  j8 s" ]5 P8 w# x8 a" G
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。" s9 v' M* r2 ]/ M  k8 t+ C. Y4 |' K; o

- U* V, e$ f$ K' s2 `$ d* r公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。公仔箱論壇. S4 H9 y4 F, o
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。" T  C. ^; ]6 F) s8 `$ ^$ K. p

5 m1 ~7 {6 ~3 n& b1 M5.39.217.77 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,5.39.217.771 L" t3 s- W9 _/ [; y
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,9 x, d9 b" Q3 f  {8 M- ^
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb" I/ R( O: K! f
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: f5 `: n5 A1 d
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、# E0 j- t) B* s& a- c
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% V6 \9 H3 R, I4 D
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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2 O5 l* d+ {/ K: [公仔箱論壇 食物中鉀與鈉的比例
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& X+ C" Y1 X1 c- W9 \: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇: M, v" ?7 }# C6 X$ C

2 M( Y, @! k. H% G4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
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5 K! X/ w: h6 y1 z- y+ H1 H9 V* r# P1 \5.39.217.77 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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( |5 j# w, E( E; j$ e 黃豆三三一,
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6 C7 e& d$ i6 t: L3 A公仔箱論壇 香蕉三八TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: Q3 M; _4 B$ d3 w0 A

0 z" D* |: E- X7 u: S 橘子二二一;5.39.217.77. j% O9 ~/ ~0 U* ~

$ h8 q0 m$ v: Htvb now,tvbnow,bttvb 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,5.39.217.77  M/ o6 U& u/ G7 D$ h+ e8 w, D
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,! H3 [3 D2 o0 |5 a
都在一以下。1 r% W! i& K& m4 C) ]
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,公仔箱論壇: Q3 P: J1 U4 H  \" n9 h
必須攝取鉀,排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" `& ~5 Q5 n- S$ B* F! r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& Q4 ?1 k' D7 w2 @/ X5 Y8 T
癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。* [7 U9 }7 \4 K+ j$ h
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,. b- m+ Z8 e& K
說明鉀對癌症有預防作用。5.39.217.77  Z( \# f; {: H+ V! |: D5 g
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,9 M0 F' D* G- I
鉀和鈉比例是二:一,
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. y4 G2 G9 d* W, d' G8 C9 _. G# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、1 t; o3 Y& S5 h1 }
心臟病等越來越普遍了。1 V5 ~4 l% B) ~4 c* I" F; X+ k
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
* G2 n' `7 d8 p- |- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,公仔箱論壇5 f7 b7 f0 Q/ r1 b  m6 [7 G
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods
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鉀鈉比例
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Banana
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香蕉
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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8 o1 H- ~' k0 Q. e2 b3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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