本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-8 01:15 PM 編輯 ! `8 c9 V9 j& f4 X( j1 E
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Kitchen M Caffé食晏錦囊˙人均消費﹕100元˙午餐供應 - 中午12:00至下午2:00，餐牌全日供應) w4 L/ y# k1 u/ k3 F- m7 d
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˙上菜速度﹕10分鐘K11最近開了間新店，名為Kitchen M Caffé，主打輕食，顧名思義為意式fusion餐廳Kitchen M的副線，行政總廚Marton Ho曾於四季酒店擔任要職。8 B; N0 v' e9 D+ E6 h+ I) T$ d1 R
3 y* o+ j4 F4 ptvb now,tvbnow,bttvbCafè走輕鬆路線，餐牌只有簡單的三文治、麵包、沙律、全日早餐等，最令人驚喜是這裏竟有龍蝦餐。採用波士頓龍蝦，套餐包括龍蝦湯、薯角和龍蝦三文治，湯以龍蝦頭加魚骨雜菜熬成；粗切薯角惹味，更精彩在於混入蟹子和龍蝦汁的沙律醬，有咬口之餘，更嘗到淡淡龍蝦鮮味；加上龍蝦三文治，足以半隻龍蝦入饌，價錢由$168起，甚抵食。
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, d6 J2 B2 i0 A: x公仔箱論壇特別設計果汁特飲小小cafè飲品選擇出奇地多，除一般咖啡茶外，師傅特別設計一系列果汁特飲，如青瓜益力多、香蕉黑芝麻淡豆奶。另外，店內酒櫃更放有逾40支德法意美紅白酒，由入門級的美國紅酒（$120），至矜貴的1982年法國Lafite（$68,000）都有，非常誇張。不過記者還是認為，在此等悠閒的小店裏，還是親民的青瓜益力多來得對辦。公仔箱論壇1 P. R# L/ R9 |: Y; b+ s
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午餐款式 ﹕暫時6款，另外餐牌全日供應
7 i* `& Y9 @& y5.39.217.77座位數目 ﹕約20個
5 x( x6 y* p* g1 stvb now,tvbnow,bttvb食物 ﹕◇◇◇
9 u- ]/ q' S" n# ~5.39.217.77環境 ﹕◇◇◇◇
) i* Y# C i5 ?0 v+ _2 ]5.39.217.77整體評分 ﹕◇◇◇◇公仔箱論壇- z/ I5 s+ j$ i# \
地址﹕尖沙嘴河內道K11地下（正門面向金域假日酒店）tvb now,tvbnow,bttvb1 t E0 T, I9 A& E; y1 B' H$ x3 x3 [
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發表於 2012-8-8 07:27 AM
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