材料5.39.217.771 J* q* c' i' {7 o& _
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量9 Y3 X2 @& L/ R7 @ O
1 b+ F \3 p" T4 w9 R5.39.217.77醃料：
% E7 r$ T; n% M2 }/ ^6 M# |2 z四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙6 j# v2 Q9 `: A$ [& `3 U/ `. ^
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# m9 E# ^ k7 w0 h8 H& I- Q( A6 B公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ {- _4 ^8 o- Y4 I8 n8 z
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。5.39.217.77' P0 F% u/ B0 W% i9 e, R
2 ?4 W( ^& ~ Y* l- F& z公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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