" M2 M% n N! z2 D P% s9 A5.39.217.77原料：北豆腐1盒鮮蝦100克鮮香菇4小朵馬蹄40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 i! O% v% D9 v% r8 R7 T- x; L
調料：蔥末3克薑末2克黃酒5ml醬油15ml鹽適量水澱粉適量公仔箱論壇, Y8 [6 E' o& w. J) J; b# R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 A& Q- \6 r
1鮮蝦去皮留幾個完整的蝦尾，蝦肉去除蝦線后剁成泥。
* f U) U" q6 Q. u' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2馬蹄、香菇分別剁成碎末，與蝦肉混合加入蔥薑末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 Y1 d. x0 Y3 m. E
3加鹽、黃酒攪拌上勁，製成餡料備用。5.39.217.77* V4 U/ b6 u5 j$ \2 E* p
4豆腐洗凈分成均勻四塊，用小勺將豆腐中間挖空，製成豆腐盒。
$ x# i; x: p2 p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb5將餡料填入豆腐盒中壓實，留在外部的整好形狀，插上蝦尾擺入盤中。
( k$ u5 k" @0 z c公仔箱論壇6大火燒開蒸鍋里的水，將盤子移入蒸鍋隔水大火蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 B& j5 ]+ \1 X. G6 {6 A
7炒鍋里倒入少許水和醬油煮沸，用水澱粉勾薄芡淋在豆腐上。 |
發表於 2012-8-7 06:14 PM
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