返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 寮 國 南 瓜 燜 雞


  J. \' u) U7 C( L6 ^4 J公仔箱論壇公仔箱論壇! `* z" m4 o  @' l+ E

" N+ K& @( Q- v! W% C0 B* O& u% B" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 米 加 鹽 加 油 焗 香 再 磨 成 米 粉 , 煮 時 加 入 燜 雞 中 , 不 知 不 覺 混 進 汁 液 中 , 但 又 明 顯 吃 到 米 香 , 好 食 又 好 玩 !
* Q0 Y( }' }6 G* `5 U' D& m7 C3 A' {
$ ?, b" y  `6 \材 料公仔箱論壇* k6 B8 b+ Y% d1 b, {
白 米 100 克 、 雞 髀 肉 1 千 克 、 米 酒 2 茶 匙 、 雞 湯 1 公 升 、 南 瓜 500 克 、 細 青 木 瓜 1 個 、 青 豆 角 125 克 、 生 抽 50 毫 升 、 鹽 少 許
; s$ Z; Z# q" K. _" M' ~tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 X8 p2 L7 n" J8 F
香 料 : 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 茅 碎 3 棵 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 南 薑 碎 60 克 、 青 檸 葉 6 片 、 蔥 花 6 茶 匙
! U" t0 p. Y+ Z' a9 D公仔箱論壇" j- F# p2 H0 n1 |" S8 ]  \
做 法
0 N  {2 K% Y1 r# E& u) c2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 c. p7 j* I$ u( i& ^0 C6 [
5.39.217.776 |8 R; u# s3 p- l' k% k4 n- [$ T  `
2 p; y" @' L" a/ K8 Z0 X* N/ H
■ 米 焗 15 分 鐘 變 成 金 黃 色 ( 右 ) 就 可 以 放 攪 拌 機 攪 成 米 粉 ( 左 ) 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A, ?5 g! B5 g7 l* N# v8 o

& U' c: Y- C3 `- D2 u; w5.39.217.77
) m" k  h) D  ^2 K2 W. E5.39.217.771. 雞 件 以 生 抽 、 鹽 醃 半 至 1 小 時 。 南 瓜 及 青 木 瓜 起 肉 切 粒 。
8 W( ~# c/ U5 @0 z9 k7 `公仔箱論壇
8 ]: M% P. \- B! V2. 起 鑊 把 雞 件 煎 至 金 黃 色 , 撈 起 備 用 。 爆 香 香 料 , 加 入 雞 件 灒 米 酒 , 加 入 雞 湯 煮 20 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. a; Z8 y3 W; q& o3 H
公仔箱論壇' \2 ~3 r0 J4 a4 f
3. 白 米 加 少 許 鹽 及 油 , 放 入 預 熱 的 焗 爐 , 以 180 度 火 焗 15 分 鐘 至 金 黃 色 , 然 後 以 攪 拌 機 攪 碎 成 粉 狀 後 備 用 。
8 z6 W; F2 e' z( O
, @" C* I  z4 T' o, Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 雞 件 加 南 瓜 及 青 木 瓜 煮 10 分 鐘 , 然 後 加 青 豆 角 煮 5 分 鐘 , 最 後 再 加 米 粉 拌 勻 煮 5 分 鐘 便 完 成 。- Z  n6 ], K; h; h; q  l' l

. {3 R  J+ J( D: ]* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 : : c% I* e0 B; C
用 泰 國 米 較 有 米 香 , 與 寮 國 菜 最 配 合 。 米 焗 至 金 黃 後 待  才 可 攪 碎 , 否 則 會 黐 成 一 舊舊 。
没图的啊?那就不知道啥样了~~又一个SF~
多謝,THANK YOUR SHARE :014: ~
返回列表