【材 料】 5.39.217.77- d) ~2 B6 ^/ q0 P
豬裡肌肉片 200公克 5.39.217.773 O( g4 A8 @( n9 S/ t& ^8 \
苦瓜 1條 : g: a' H/ l& A; q+ e, J' T
紅辣椒 1支
& X- R4 ?8 {; l4 f( h4 q2 J" ~公仔箱論壇蒜末 5公克
7 ], O7 c2 n" R& Z* u蔥末 5公克
3 F% \' o8 l4 b; D0 z% @3 ~5 J公仔箱論壇【調味料】
) ~5 z; s% J0 S0 k- j( |5.39.217.77醬油 18㏄ + o2 s# G! o5 n6 |
水 100㏄ 5 _, c6 L' f+ h6 b. D
米酒 15㏄ ' `+ k$ N3 y9 L% T6 D
糖 6公克 公仔箱論壇" q4 j+ q: v5 K; S
樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: n7 n. k) z& s% g3 z& Z4 f% X6 [; T6 g8 g
【醃 料】 ) `. q6 }. M# ]7 s
酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) A2 _# ~8 u" s) A' E5 y' I
醬油 少許 公仔箱論壇; S( v' U* r, _5 D0 L+ @: g* |
太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- C" B5 g. l4 D" ]
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, {4 w; s+ P/ @) V" t/ `# O1 }
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W' G( s0 I% @! f7 u6 f4 n1 n
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
4 S1 B0 |! z0 V: M2 A' m5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- n! A7 c. ^! k' W) K& k
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J$ U& S+ Y! T9 S
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
# q6 u4 Q1 L; y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C, a5 Z& q f. f$ M$ z4 w: A3 H1 R公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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