材料' F, ]# h7 }" U3 ~, o2 @$ P
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 s3 q0 ~+ A- I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 } X7 }8 y+ H3 f* X i
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。公仔箱論壇7 O7 q9 ^. T H. e& g: Z, S
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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" [% _) d7 W" j) b2 m; `) d5.39.217.773.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。公仔箱論壇' Y) ^2 a, E7 n" }
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% ^ f$ l; W- D2 s$ Y# G$ H# K
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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