我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。( N6 z5 M( S% G- R
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材料：5.39.217.776 T6 M3 D6 E `4 i
@6 o* _ X0 w# f" G公仔箱論壇日本南瓜 ¼個
! i, n2 |, H4 V* F$ z+ i; j公仔箱論壇排骨 30元(約 330g)
4 m# N2 l9 w" i9 B: W1 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
& _' T7 w, E5 e- \, u! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 a9 F; y: W7 K' {2 s* ~( v# D+ W
醃料調味：
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0 ~! t+ `" f) V4 T% c- R% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 茶匙! A; |% v$ l, K& o
蠔油 1 茶匙
; b8 b+ F% D* q2 N, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a: u8 ]; h8 J2 Y$ o+ J4 r% u
生粉 1/2 茶匙1 r" Y. |; o1 N
雞粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q, m/ p# A' @
糖 1/8 茶匙
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" O0 K0 Q; W" k3 e! ], b! M5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! o7 G: B0 g" _8 x# @% Z
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 X A+ ?0 i# X5 y
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豉油 ½ 湯匙3 o1 h* E$ V5 _
蠔油 1 湯匙公仔箱論壇! {2 T' D; l& n' M& I+ |+ f
雞粉 1/2茶匙! ^ ?. y2 w1 I+ V2 M; V
水 100ml
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, \6 v3 W5 P+ R/ `tvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 d$ X0 Q9 o# n# k( v0 c
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒. c6 a: z+ |3 \
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. S$ n. r! ]$ {' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, T" U8 k+ I" w2 S7 n btvb now,tvbnow,bttvb2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘公仔箱論壇" R' g7 S# N; M6 h+ a
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* d4 F* ~. l" |- T3 x S) @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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H6 O# L5 I& x# x: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# C1 I6 R2 Y3 G6 i' w1 E
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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5.39.217.773 k: R, z8 e4 {# X, m7 h
. s0 k1 d0 V* i6 W0 L% H7 O+ jtvb now,tvbnow,bttvb0 r8 p, ^, w, x/ D1 i \3 C
% s; P6 | d$ V同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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