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[中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 (附食譜)

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非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯,好長的名字啊  用新 Staub 28cm 來煲,好好喝,煲了2小時再焗半小時 ,朋友來拿東西,請她喝了一碗,她跟相公,喝下第一口,都不其然說,嘩~ 好潤啊~~   昨午煲的湯,今午已喝完了。材料很簡單,只是如題的非洲海底椰蘋果雪梨南北杏、無花果和瘦肉
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材料:
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7 S. |' |* s- U1 H5 K海底椰
  G) @! }, R* m+ j$ E* m5.39.217.77   5﹣6片

0 c# q( N5 H/ }蘋果tvb now,tvbnow,bttvb; t7 w" p- E, x( k, k7 {
    4隻
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雪梨tvb now,tvbnow,bttvb0 i% R) L- `3 w. n3 m) Z% I$ q
    4隻
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南北杏
* ], j. v( O+ s) R2 Y/ U8 F# P5.39.217.77    約20粒
4 p8 s+ ]( z* d& J1 K
無花果tvb now,tvbnow,bttvb4 n. {. I6 F% u% o) |9 V
    5粒

- W0 D  h  w6 `0 {+ k2 `公仔箱論壇瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb% L: j) _  k# a$ J  ~1 Y3 n
    20元
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正宗非洲海底椰


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(剛做了點資料搜集,原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰,清燥熱的功效,細看椰肉,真品會有天然的肉紋,其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋)


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) g  a& S+ ^4 A% a1 C0 a+ _6 a" p1) 蘋果雪梨去芯切大塊,0 p# l6 [6 H9 L* w7 a: v
海底椰南北杏、無花果洗淨,瘦肉飛水5分鐘
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8 w. Q2 X  F7 [; h7 ~* Q2) 滾10碗水,加入所有材料,滾起轉小火煲2小時
4 G( ~) Q- M3 t0 f+ ?, ?3) 隨口味加鹽(其實不加也非常甜)
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