夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 A( L, f' ^- q8 i
6 @ s1 L8 A: e6 e ~1 e5 s5.39.217.77
7 u$ c1 f- [+ m% E( E G) I) b. K
0 N6 A7 }2 V' |; G N* d+ m& l0 mtvb now,tvbnow,bttvb8 U. N1 |0 g9 S
9 U# _0 v/ u$ ~' Y8 x* X
2 L5 Q6 D6 C1 p6 s ?材料：
5 V' T$ V2 |% x2 Otvb now,tvbnow,bttvb
) t3 s, H! _& l) A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 1斤
6 |: u4 }8 {0 i+ I4 \0 R' wtvb now,tvbnow,bttvb排骨 30元 （約330g)tvb now,tvbnow,bttvb. N9 F$ w6 A- _9 a- I: z: U2 u9 O
" x' b" C4 G& y" B7 {
醃料調味：
1 H6 K1 Q& x8 a5 t t+ d9 n, Y公仔箱論壇/ h8 Z* B' d5 m" n, b3 V2 U
豉油 1 茶匙
# m% W4 Z# G3 v h% M7 k7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 茶匙公仔箱論壇" x2 Y5 {6 N2 M* M
酒 1 茶匙
% j2 |5 g% X i- Q2 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 B: ^/ P* y G! C0 H
雞粉 1/4 茶匙, X% ]& ~/ A( r5 e
糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e: K$ I% n( k" s4 q7 G f0 V3 n9 j0 k
& x( J S1 v+ x% t) Q; U, ]/ C
調味：
, Q) W* D3 X! N: ?& n, m3 n' o! t公仔箱論壇
, v t( K6 n. J5 F& S) ~" T; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
6 }+ d6 o. [, C0 y$ ~2 ]雞粉 1/2茶匙) j( T, O( z* ^
水 100ml1 |: y, j5 r! B, p4 H
XO醬 1湯匙
. J" X2 v K. M1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O- T" M! b2 _9 v# R7 F公仔箱論壇製法：/ ?1 n6 }" B7 N4 c+ p h4 K7 N
公仔箱論壇& Z4 V, B) B3 K. B
1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片5.39.217.77; [9 J- r1 ]& V! Z- Q+ {1 S
, U6 E( F3 {9 {. Z; M0 E4 Q
( `2 f9 z1 b% [( Q6 X4 I) Btvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77) T/ ? V8 t: K* y# F A- s0 N
! m Y+ A2 k- M+ ?
2 d. x1 A1 F* h1 U/ ~4 {2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
0 P3 I- U7 q2 \8 p
/ O9 K6 Z( s* f# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V6 L0 h$ g& q, l
. c# H+ m4 { mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' L6 R* J: A" k* m& c
5.39.217.77+ Q9 G4 v8 b- B
3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb M! J" \) `" Y# E$ w
3 ^- N; {! \0 x# Ztvb now,tvbnow,bttvb; G. r+ Q N e7 w, H3 j2 O1 [
$ O4 d, R* ^9 g8 `" v; ?
0 ~4 W% ~5 e+ R' Y7 M
, H. V- H. S$ U# g3 e: F; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻5.39.217.775 X; }' u# L5 Q
|
發表於 2012-8-6 12:01 PM
| 
