豆豆酥
0 Z) u8 x4 Z* S. W: x* H# otvb now,tvbnow,bttvb材料:
. H! V' W- C$ ?7 V奶油 ... 80克 5.39.217.77; v8 g2 @: [7 y! W4 b: H+ S+ R
糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜)
) F% k5 i) ?5 Q1 }9 @; O% Q4 X; t蛋黃 ... 2個" d c" t# }' G! n1 K
A 料tvb now,tvbnow,bttvb4 a) H: ^& c. a& z) d7 F9 g! Y- e. K7 }, F
低筋麵粉 ... 90克5.39.217.771 W- ]5 ]6 w" v2 j+ n
玉米粉 ... 40克公仔箱論壇3 }; e" v+ o4 l/ J& @: F
奶粉 ... 10克
3 _9 }1 \% K0 b P2 A2 }5.39.217.77發粉 ... 2小匙
2 ^) O4 w6 D7 L$ n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, T, [3 o' h, s
作法:
# ?- O5 a) ]- J+ h) l4 P1.烤箱先預熱到 220℃。
4 W" h3 E' U8 i6 f! D: f5.39.217.772.放在烤箱上層,烤約 5分鐘。
. m3 X8 ?1 h* {% ]3.奶油加糖粉打鬆,再加蛋黃攪拌均勻。
( J U h9 M/ I* I& ^; k. Q5.39.217.774.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
" H& w' V3 s% U5.39.217.775.用圓口擠花嘴成長條,切成小段,再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。 |