豆豆酥
, Y! c+ [0 B" S' v6 Z2 d材料： 5.39.217.771 k/ T/ H6 i! _7 p, ` B3 z
奶油 ... 80克 5 C7 ?4 _6 o, C: n
糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜)
6 o) g' h$ k# F. m9 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 ... 2個
: {0 r3 B5 a4 k# [' k公仔箱論壇A 料. N3 u6 P' k, Z/ o9 u
低筋麵粉 ... 90克) t3 n1 g0 l6 }9 G5 F5 X
玉米粉 ... 40克
5 t$ Q0 @$ |$ u& \ e) D7 P2 `5.39.217.77奶粉 ... 10克
# n! V6 E. v/ g- T0 M發粉 ... 2小匙公仔箱論壇1 ~0 K7 [4 a" s2 q. N( x* Q2 i, ?+ z
' u4 B! Y+ M( T% A2 N; gtvb now,tvbnow,bttvb作法： tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 a+ Y) E, j" w# h, u
1.烤箱先預熱到 220℃。5.39.217.778 \1 A& R3 I& ]6 U8 n
2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。
S* m) E1 ]3 C. }% P3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; V$ ?3 d: \$ z" j. n. B
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb" y! [' t0 Y; J9 x" I% [; D
5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。 |
發表於 2007-12-8 08:14 AM
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