材料
2 a" E3 t5 [5 v( s鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙3 T: t. x% H% [$ S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 E4 X' n6 ~9 _6 j+ U3 r( ?
醬汁" i! ]/ J k: g3 J+ H
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# }5 m# Z4 w0 r( ?7 F
& Z& l% o) b: P8 j K; B p燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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6 T! u# ^* k3 h. m$ F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; q# M+ V+ g6 X+ }! U
做法：
5 v, f& u/ k8 Y* Y1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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- a. K. M; G0 p0 A O" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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9 K6 A2 ]' w: J. D* C% w6 F; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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3 Y, W: J Q5 |2 W, ~6 Q* G; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。公仔箱論壇# G8 T7 [/ H. ]4 W
" L7 ^1 ~) I' x- h! X5.39.217.776.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb3 M% h' K# K2 S) E
; Y# j( E& ~/ Y6 |8 y7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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