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f! O+ v7 l/ X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
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材料：
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& A! P+ x9 k+ x' A$ G2 ?" ^雞腿 4隻（中型約500g)
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調味：5.39.217.77. x- M$ W. ?0 R# k
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日本豉油 3湯匙（中式也可）5.39.217.77) Q6 E' H; v+ U: Q; p) r7 F. [
蜜糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m, V* M! h C
老抽 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 p t: _0 {3 z
橄欖油
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製法：
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1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
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2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘5.39.217.77+ L- ^0 W) D+ \& n q
& _3 V2 F- M( M8 |* y1 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 E; Z4 s/ H: {" t$ g |% n, H$ f
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3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘5.39.217.77# V/ y; @/ ~- s" n
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$ g6 r$ R9 F' H6 D. H$ }8 S @5.39.217.77小貼士：
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( X- V G' \% n _& w. `5.39.217.771）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
5 c, l# x n5 c" s7 f4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 r% i$ O' G- a' e1 T! F5 M2 X
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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