材料
' V+ h9 a4 ]- z& W6 D' ~6 t木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
6 i. ^* q! K2 Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( X% }" o/ [
& {+ G+ I* \( x* N( ctvb now,tvbnow,bttvb做法
6 h2 Y$ F0 M( o) ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。" ?4 O% K& f- O5 |# ^; a2 j
( n5 I+ e+ f' Z, \, ^) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。5.39.217.77. T. e) F# \, R' N- ?5 T5 v4 c
* e# {4 U1 F& k n4 |, e7 T公仔箱論壇3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e C9 C8 p2 L2 O4 h$ R- }
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4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
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3 Q; L& d- o7 H# l7 ` P- U5.39.217.775.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
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貼士：
5 C4 J& k6 F8 R6 I6 \公仔箱論壇凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。公仔箱論壇: p0 x: U; R- b4 Z0 r$ d
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發表於 2012-8-4 02:15 PM
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