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[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

夏日美味——皮蛋拌豆腐


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皮蛋、豆腐性偏凉,蒜可解毒。非常适宜夏天食用,清凉爽口
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2012-7-16 07:20 AM
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。
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做法
* `4 h/ x0 v. L6 Z8 m9 a! n公仔箱論壇1、算切碎、葱花切碎备用。
# a; y5 o& R1 s- P0 t: {8 I5.39.217.772、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起,加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。 公仔箱論壇; I& z' e: @9 }  B) H; N) c
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒,一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 4 {( }9 u9 \. r
是不是很想吃了呢?公仔箱論壇$ S3 Z( J7 t1 P3 T$ |0 _6 M
小诀窍:% s8 F- c5 ^" N* D1 m: Q. I

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。

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