材料
0 l) b) j: X$ L2 \" x$ O4 J5.39.217.77海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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( k! m, w7 x, o) E4 }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力5.39.217.77! U) h' L( X5 l }0 g: c
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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) _1 d6 u) K* a. Z0 k- ~7 H5.39.217.77榛子醬# D' M) U/ Y% K" V" y
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克+ K: m6 R4 K- R& s! l9 P8 W, p
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焦糖慕絲公仔箱論壇" n7 }4 t- k; x, Q, q C+ D- [
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法
; ]* a( H% t7 g* K3 v* t g5.39.217.771.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。8 e, n& I6 b+ \" e7 K
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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9 f; ~4 M$ W$ x1 P h* H6 B5.39.217.774.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ G! N5 r6 q" X' P' v3 Z
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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