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黑朱古力漿(已調溫)800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量$ l1 H7 ^; l& z8 ~- W6 o
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" q* p5 [% R2 H1.朱古力漿填滿模具中,放凉1至2分鐘至稍凝固,倒轉模具,並輕敲讓多餘的朱古力流出,用膠刮刮出多餘朱古力。
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6 [8 z* y2 Q. F5.39.217.772.放上香檳白朱古力軟心至九成滿,加開心果仁,淋上適量朱古力封口,室溫凝固後脫模。公仔箱論壇5 I! ` Y. J) a) Z& v) p
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3.將(2)放入黑朱古力漿中,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 S4 e) k f4 G8 c& S D! C& V
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力,拉起,向後拉出,撒少許開心果仁碎,放凉至凝固,完成。tvb now,tvbnow,bttvb j: h3 U2 d, y
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