 材料：. f" Z+ }, d1 _2 X: N
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
! l0 L- `+ s. `' {- B5.39.217.77調味料：
1 M$ r) x) i1 p8 T) h) ]* }3 i% O |. P7 B公仔箱論壇 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
+ L n2 j6 L* c' h% y5 W$ B" W做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" e9 w- P% s
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 P; f( I! F2 x" ?
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。& o4 J7 z, q: x) C0 R
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。# x, Z. S) R# M6 V; `
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。! C9 o* \" o; \' h5 A
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。9 ^# E! b3 A" N+ d, P
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
' F& o! t5 e/ j% ^0 U公仔箱論壇小叮嚀：
L( K( H; L% L. ?1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。8 i. h9 p9 F+ B# y9 ^+ _' v( l2 H
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ b2 G' s5 P- o5 l
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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