 材料：
5 @2 H/ y( l+ t/ T: l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" ]* A3 n s' Q* s
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X, N* |1 u: J
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。公仔箱論壇) R& f! U/ U4 W! F- X0 _8 p
做法：& n/ O( z9 _8 w$ i! W# m! Q, u3 S
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 L: r- s! I
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% y D$ w: i- S- s9 \0 h
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。5.39.217.77- X) g/ c6 d- b0 H+ {9 }3 @
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。公仔箱論壇3 K# \6 U% j$ A4 q
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
. `2 O# P+ l0 C8 z. }6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。+ u+ \" l+ I! Y1 f6 q; Z. p
小叮嚀：公仔箱論壇, ?* i8 D) L* |; R% T! D
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇: B6 E& T" a# p0 E" F, E
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。5.39.217.770 ~, Z4 n3 v [% ]/ ^
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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