材料:5 t# c# y; b$ P) ^
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
8 g- e0 z y3 K9 k+ N' u7 Q# P# }公仔箱論壇調味料:7 G' {3 y7 X9 D# P* L0 B
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。5 R$ R) D9 {, q8 W) m6 O6 z g( H
做法:1 k2 \! q1 Z: a+ x( S! e
1.熱鍋,油入鍋,蒜末入鍋爆香。公仔箱論壇8 q) [" A$ t* r
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后,加入碎牛絞肉拌炒。
6 @& a) e+ y( f# j公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水,把冷凍蔬菜倒入,燙熟備用。
# s$ B; L8 l1 _, u* h6 B4.待碎牛肉炒至七分熟時,加入調味料繼續拌炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ W$ p& f) Q: U- `
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐,太白粉加水拌勻倒入勾芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w# U. G1 l+ p( m- B
6.繼續小火煨10-15分鐘,期間稍微翻動避免豆腐燒焦,之後盛盤上桌。5.39.217.77- t& x" }# H0 y
小叮嚀:
$ k* N# r. x: P6 s8 D; f$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
1 v5 e D' h& a$ l* [- q+ G5 t* x. o! R5.39.217.772.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ [. a0 y) {8 _5 j# S
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |