吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
, N+ a# _2 \! E- @' Atvb now,tvbnow,bttvb麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
( I# q# I1 ?3 ~. M [3 z公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？1 |; l9 M j' Z' j* I
7 X$ g5 Q# O; c' B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb' P8 h& F' d5 G. u ]4 h
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇. J" S8 M7 Q h* p- O8 V
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而3 V7 ^% a% T$ b6 c9 i8 z9 \
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
) N' a5 ^0 h" \8 ^公仔箱論壇 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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5 C8 H2 f0 K! j! n( a' \& Itvb now,tvbnow,bttvb泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體公仔箱論壇3 N6 t* ]& a* \& \5 i/ n; P) f4 Y
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
/ B; ~5 V6 v0 {- D: p ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。2 ]. v' n( S2 C# r
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
7 `7 y. @$ a* |, g4 S. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
$ m/ U4 ]1 y8 h& r! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇6 k r% S# N) |0 y+ ~$ D; {/ f
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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1 o" D1 T9 h+ l+ b泡麵的營養與熱量
8 u: l4 R* Q Z C3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 f/ B5 P/ T; H
經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
- T, A% ~ C9 w6 u3 N* T( N) O* j公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是6 ]( h& s% E( W/ ]
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱tvb now,tvbnow,bttvb; w/ G! `- e0 p4 x) w3 K
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) r h( Y6 b7 l. v! N" s
是多買了200-300卡的熱量而已。tvb now,tvbnow,bttvb. k* Q2 W1 X! a8 L
4 V6 J+ T" h0 ?. l, |; s( g5.39.217.77泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇; t0 n( \: N( p( V4 \6 g2 S
# c, ?+ d5 ]0 u. `/ k" d' `0 Q5.39.217.77以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g r' v* {. F# w. A
9 v/ b( w) w$ Q% t. Dtvb now,tvbnow,bttvb泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮2 G5 O, a; `8 K2 z" e
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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0 ^+ X8 l1 w% c% d+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生公仔箱論壇% N8 ~- s+ i( k4 ~: c! e
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" ^: c0 G# c! Q% F- F U8 u
+ W* w) H" K4 V1 ~tvb now,tvbnow,bttvb可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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