吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, T( U+ Y6 x$ y: ^ [. S: q
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 K2 T3 T* @: t! a! w' m( U
有害健康的危險因子嗎？
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泡麵的內容物
+ a2 C9 _7 Z3 G* A$ A$ @% ]% e/ Y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡麵
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) X0 y! i9 @) t, N4 e+ n+ U5.39.217.77過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡5.39.217.77! \7 b5 g: _( a% F, e! h
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而公仔箱論壇7 u9 t- \8 l; `. D5 L3 t
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% Z5 P( a1 n- @& p0 R f
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。5.39.217.77$ ?6 H* p9 @# f; D, y) l* f* B
+ F X& | m7 V. H/ |# k泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
- f: a. ]0 f/ J9 [& u p- W 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇4 \$ W2 g; S& y: p+ K8 ~( l' _
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb8 j% D* n9 x G% ?: p
3 L$ V- x1 B) K& H# {4 W更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了公仔箱論壇5 k5 |9 ^' `3 J* J6 I8 w( P
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
3 P% Z6 N1 |+ C3 |( }% |! d1 C公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
3 U1 G0 c; T0 B% [2 _; Ytvb now,tvbnow,bttvb 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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+ w# P( m/ N4 h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
1 \) G/ @ S' ^5.39.217.77 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
7 H% ]3 [0 K3 u5 c- d$ C7 F: ` 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
- x3 J) E# I2 Q$ C5 R7 M公仔箱論壇 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 k/ l( {% Z% c
是多買了200-300卡的熱量而已。公仔箱論壇+ X( g5 o _: A6 k, A
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康. e) P6 i6 }+ i$ v1 F
+ i6 f2 q( Z$ Q. p6 Q5.39.217.77泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
( u; i5 k* U$ _% l5.39.217.77 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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, | U _* s O, B6 o0 a2 P3 f調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。公仔箱論壇3 r; P, U; |: g8 m; L
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
* o. J0 B0 {5 }" Y5 ?' l0 s; O) Z公仔箱論壇 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。$ t# p. Q" H% Z: i2 m
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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