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[旅遊景點] 越南→南越→胡志明市→Indochine 餐廳

Indochine 餐廳& X. f$ c) k9 O6 z

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" V/ [6 m" I& q5 s- N$ u' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景點簡介:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ E$ Y! D( }  B
在河內、胡志民市皆有分店的印度支那越南餐廳,並非坐落在觀光客雲集的市中心,而且因為位在一個法式宅邸的建築,所以那種超級懷舊的風情更是令人馬上感受到特別的氣氛與特色。根據餐廳經理表示,這棟建築歷史約略有120年之久,四周庭院環圍,建築是典型的紅瓦屋簷、法式長窗與百葉窗、挑高的天花板,和搭配室內的花地磚,很難不令人將這裡當成一處參觀景點,然後選擇一處自己最喜愛的角落品嘗美味。光是憑造景的功夫是不能讓印度支那維持10多年的經營,當然食物的水準更是不可缺少的重要因素。沿著樓梯拾級而上發現,牆上掛著多幅來自國外的政商名流在此用餐的照片,包含了美國前第一夫人希拉蕊,以及紐西蘭、法國、印度等國家總理,這餐廳歷久不衰的名氣可真不是蓋的!菜單上從前菜、沙拉、主菜到甜點,包含了南北越的名菜。從最典型的越式生春捲就有蝦子、豬肉等選擇,當然還有適合越南炎熱氣候開胃的各式沙拉;主廚推薦了幾道值得一試的菜餚:插在鳳梨上面的海鮮炸春捲(Nem Indochine)、放在香蕉花上的荷莖拌雞肉沙拉(Goi ga bap chuoi),以荷葉包裹的荷葉燜炒飯。其他還可試試:蜂蜜燉牛肉(Bo Nuong Sot Mot Ong)、豬肉釀小捲(Muc Nhoi Thit Chien)等,當然熱炒類、火鍋也都有供應。不論是在古色古香的室內,或是在長廊邊的長方形窗戶旁用餐,亦或是氣候好時,坐在植滿花草的庭院享用午餐,這絕對會是一個美好的越南美食回憶!公仔箱論壇- D. q) ~7 o5 |; b
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地址: 32 Pham Ngoc ThachTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) h; h! L1 `) H1 L
時間: 午餐11:30~14:00、晚餐17:30~22:00
" h! d7 G1 T! u6 V( U5.39.217.77價格: 前菜、主菜4~5 美元、沙拉3~4.5美元;2人用餐加飲料與服務費共約需15美元(合台幣500元)左右。注意事項:最好事先訂位
# b' [( w0 d5 C  y) W) |% ]$ b交通: 計程車的計費方式大致為起跳收費12,000~15,000越盾;之後每公里加收6,000 越盾。胡志明市的計程車服務比起河內好多了,在碼表上做手腳的狀況比較少,但記得要找跳表的車。胡志明市是Open Tour Bus的南端終點,下車地點在背包客聚集的Pham Ngu Lao街。如果要轉搭巴士前往湄公河三角洲或西寧,要到華埠 (Cholon) 的巴士站搭車;如果是要往北開始行程,則要從濱城市場附近的 Mien Dong 車站搭乘。tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 o1 R5 l' P  f( r+ D

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