材料5 D) }# D: w: }. g
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
7 `( [' X \" p L2 x2 {1 ?5.39.217.771.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。* N% q- D/ k% x- X' e
" C( ]9 e: u5 n5 H+ y- ]2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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- R( f, z3 Z$ y# w9 J: v k5.39.217.773.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。公仔箱論壇! d4 U2 ]! { s3 g6 z* w5 k
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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