材料tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ W: u! x. U e! X
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙; J/ F8 k, B2 p+ y- p3 t
) P4 O/ D5 r$ N/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 z( Q) `4 P; a5 q, g4 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb- Q( t7 I) j7 [ L
1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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" D. p+ Q& Q: f" V2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。
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8 C2 I) d; m; i% Z3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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