材料
; h* L4 C) q) @, b" k1 P) \排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& G- [# ~* H6 Y: u/ W, q
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做法3 v: g8 Z, h n$ j" `- @7 Q
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2 N* L$ X" L/ W3 N! i4 j2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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: e4 I5 y$ ]- D. @& z3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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