材料:5.39.217.77: }. z2 d3 K9 m6 a! M! T. B3 |" n4 ~
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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( v8 y( s/ T& R$ ~1 X1 c8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77- z, W2 Z W# y0 X l- |( O
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。
@7 r! ~' P$ ~% A! Y L2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。: L$ O w; Q# k' k- H- V1 V
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
1 W; D( Z9 C P6 s4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。公仔箱論壇4 V/ I/ M) u% \' N2 W# S( ]) ~! `! Y H
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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