[美食介紹] 嫩煎扇贝配黑菌汁沙拉

材料:公仔箱論壇9 o: o C) k y0 i6 K/ y
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 x1 K" n' c8 J! a- d: P2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ o$ {: i# H2 }$ s
做法：
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。5.39.217.77! m( ~- X3 |: l. W9 B8 A5 w% Q
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。