材料：公仔箱論壇 X/ O6 f3 g' l2 o5 C/ q
滑豆腐 1件 / f5 E' Z3 G$ N
元貝 3粒 5.39.217.77; X W; B/ M! h6 o7 b" ] Z6 P
蝦仁 4安士
' ~: i/ q) c( h1 f* o4 R芫茜 2棵
* q) }6 O% W& v' ^tvb now,tvbnow,bttvb上湯 3杯
$ Q; H& e- H; \3 W清水 1-1/2杯
5 N& l" u# b7 V6 G( v8 g$ {6 A9 B薑 2片3 J% }$ L m% T! X
馬蹄粉 2~3茶匙
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; y7 n, j1 L0 Z( U7 I$ H5 S! f醃料：
* [# W7 Q+ z8 l3 F0 i' E鹽 1/4茶匙
4 J5 n& r. L; @( H5 J R5.39.217.77古月粉 1/8茶匙
2 H+ h; ^, F4 r% U5.39.217.77糖 少許
- S; q' c3 l/ d4 W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g! ?0 @/ ]) U* U1 ]: L# H做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ r+ O: Y0 m3 N/ V& B
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。公仔箱論壇/ ]. }" {8 o. P( n) Q6 ~; ^( b! \
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
* e$ v' C+ f( C6 A2 B, t6 J- W0 y7 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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