材料：
8 |. r0 q; E; E8 i; W0 Qtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件
6 n/ g; P4 T; R5 E1 N公仔箱論壇元貝 3粒
( `: `0 H, z+ E4 t- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士 , L+ W6 `' ]; I# t5 n- j3 G! [$ D: e
芫茜 2棵
/ U6 ]" @# c& T2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" Y2 [6 @+ |6 j- l1 o
清水 1-1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 P! }6 p' e. D3 m4 n8 \% r% m
薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb. W! t9 Q4 Y8 ^6 _1 U% e* V
馬蹄粉 2~3茶匙公仔箱論壇' G; [ B/ j$ d
7 ]) L2 F7 \$ G4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
, N' X/ s2 T) O4 K5.39.217.77鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇% P8 F; o% G( @4 ^. E# M
古月粉 1/8茶匙 6 I! j# m; l) ?" ?
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, ?0 L& s) ^0 N
% A( U% T o1 p$ H$ g" u; j# ], R5.39.217.77做法：
, @0 G V( A/ {8 e1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。- ]4 r& [6 ^2 R1 L( C+ F& v1 H
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
i! \( ?! `6 V" U' t% i8 A1 a5.39.217.773. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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