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公仔箱論壇4 K# P4 b" a% B: p& o
材料：
" K0 ~1 f5 [& a: ~7 t" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米飯 2碗( ^+ ]! A* U- y4 `/ O
碎牛肉 200克5.39.217.775 W0 B7 K2 L& H% [! H' l4 d
甘芛末 50克3 d9 M0 a' R9 b X& z0 P* A& k2 B
洋蔥末 50克5.39.217.77$ g4 {! S0 s# t
黃瓜末 50克5.39.217.774 S6 u, {( F' K# {
小黃瓜 1根
5 x. o+ e3 K4 x% R; b. A8 }! l海苔 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- }' I$ L% C1 A
芝麻 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 F8 J4 I" V
麻油 1茶匙5.39.217.77& Y. ^* L3 L1 h" G; P: j1 p
蠔油 1湯匙
0 @* Q9 X1 y$ h( N- O! C. ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇 Y4 Q' h+ \( ?) V$ V& o
. m$ |& ]8 ~" P: V1 Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
) o* U' k8 u4 y3 e9 Q公仔箱論壇醬油 2湯匙
% Q, w4 I+ _. p3 ~料酒 1湯匙 U" G/ {, K, z' \9 T
砂糖 1茶匙
. c7 f2 G( z8 f+ W+ R( e. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1茶匙
" u/ Y0 f7 q. @; w蒜泥 1茶匙1 f0 b6 Q$ C# w. J [
' S. V/ Z# g8 h8 e6 L- r5.39.217.775.39.217.772 }7 W6 d& ?) w1 @4 g0 ]
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 M3 L# t! T2 `
* L% m6 L8 P/ X! }( I' n5 x1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
* f8 k; }# Q& f# S1 j5.39.217.772. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
9 k+ D% }3 F$ H5 n, K% M: o( c( otvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
3 r+ ~' ?( D6 R9 M. Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
7 f( Z1 I; P: `9 i+ w- G5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb1 a" Q/ z" C- ?& o. B2 a
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" X9 \( L! l
( D+ r; w1 H) V' J' u難度：中下1 G) F$ \- w c1 o6 l
料理時間：約20分鐘( {2 P2 s! @0 X" Z
份量：2人份- @* M+ d$ Z/ n/ Z$ S, D0 l4 U
熱量：423kcal(1人份量計算)公仔箱論壇) ?0 t& T+ R" e
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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