主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 公仔箱論壇! z$ X% [" I/ K% L9 R
做 法：
4 m; q9 i8 Z) ~$ M# H公仔箱論壇
9 S# Z: c" ]# n- _6 C b* c 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
+ ~0 F# h. }# z v5.39.217.77
0 n6 q) o* N! F5.39.217.77 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
1 W: H4 h& b U4 L: O; |6 P. Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 ?1 @* j3 N3 U$ Z. o+ ?$ h 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
