主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 公仔箱論壇4 D* H( ]. C/ _" b% P, \0 m
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+ O$ L! H4 v, j: [1 L8 ]$ v' Ktvb now,tvbnow,bttvb 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。tvb now,tvbnow,bttvb- O6 g8 h. E0 P! L9 X3 R5 `
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2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 ; @( h( s; a U) Q
( B5 S4 { j9 t0 I4 @+ y5 T' H. u公仔箱論壇 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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